الرئيسية | حلويات | بسكويت الكريسماس بالزنجبيل

بسكويت الكريسماس بالزنجبيل

طريقة عمل بسكويت الكريسماس بالزنجبيل بالفيديو

طريقة عمل بسكويت الكريسماس بالزنجبيل بالفيديو
طريقة عمل بسكويت الكريسماس بالزنجبيل بالفيديو

أقدم لكم اليوم طريقة عمل وتزيين بسكويت الكريسماس بالزنجبيل اللذيذ لراس السنة. تابعو الوصفة بالفيديو خطوة بخطوة بالعربية و الفرنسية و الانجليزية و ستجدون أسفل الفيديو المقادير و الطريقة بالتفصيل. لمتابعة المزيد من الوصفات بالفيديو تابعونا على قناة اليوتيوب لموقع حسناء

مقادير بسكويت الكريسماس بالزنجبيل

مقادير عجينة البسكويت

– 50 غرام زبدة لينة
– 60 غرام سكر
– 175 غرام دقيق أبيض
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ملعقتان كبيرتان عسل
– ملعقة صغيرة زنجبيل
– ملعقتان صغيرتان قرفة
– نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
– نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
– نصف بيضة

مقادير كريمة التزيين

– 8 غرام بياض بيض
– 25 غرام سكر ناعم
– قطرات من عصير الليمون
– ملعقة صغيرة ماء

طريقة تحضير بسكويت الكريسماس بالزنجبيل

– نخفق الزبدة لتصير لينة كالكريمة ثم نضيف السكر و نخلط جيدا. نضيف البيض و نخلط جيدا. نضيف العسل و نخلط جيداء
– نضيف باقي المكونات لعمل العجينة مع تصفيتها و نخلط جيدا إلى أن نحصل على عجينة متجانسة. نغطيعا ببلاستك غذائي و نتركها تبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
– نخرج العجين و نرش المائدة بالدقيق ثم نفرد العجين فوقها لتصبح بسمك 0.5 سنتيم. نعمل أشكال بالقطاعات الخاصة بالكريسماس كما في الفيديو
– نضع الأشكال فوق ورق الزبدة في سينية و ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
– نخرج البسكويت من الفرن و نتركها تبرد قليلا. في هذا الوقت نقوم بتحضير كريمة التزيين
– في إناء نضع بياض البيض ثم السكر البودية و نخلط جيدا. نضيف القليل من الماء و الليمون ثم نخلط لمدة 2 أو 3 دقائق إلى أن يصير الخليط كريمة متجانسة ذات قوام كالذي في الفيديو أعلاه.
– نقوم بتزيين الأشكال بالكريمة كما في الفيديو أو بالشكل الذي تحبون.
بالصحة و الراحة و سنة سعيدة و كل عام و أنتم بألف خير

شاهد أيضاً

تحضير لولي بوب كيك

تحضير لولي بوب كيك

طريقة تحضير لولي بوب كيك سهلة جدا مقادير لولي بوب كيك: عصا خشبية أو بلاستيكية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.