الرئيسية | شهيوات مغربية

شهيوات مغربية

المطبخ المغربي مليء بالاسرار، تعلمي معنا احلى الشهيوات المغربية وكيفية تحضيرها في دقائق، يحتوي موقعنا على المئات من الوصفات المغربية

كسكس، طاجين، حريرة، و غيرها من الشهيوات المغربية

بولفاف عيد الأضحى

طريقة تحضير كبد الخروف أو بولفاف عيد الأضحى على الطريقة المغربية

طريقة تحضير كبد الخروف أو بولفاف عيد الأضحى  أقدم لكم اليوم الطريقة المغربية لعمل كبد الخروف لصباح عيد الأضحى . تابعو معي بالصور و التفصيل طريقة تحضير بولفاف أو كبد الخروف لعيد الأضحى خطوة بخطوة من المطبخ المغربي و عيد مبارك سعيد و كل عام و أنتم بألف خير

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي

طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي

طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي المقادير   1 كيلو من فخد الغنم 500 ج من البرقوق المجفف 100 ج من اللوز المقشر و المقلي حبة بصل مقطعة مكعبات فصين من الثوم ملعقة من القرفة المطحونة ملعقة كبيرة من ماء زهر الليمون ملعقة كبيرة عسل زيت الزيتون ملح- فلفل أسود- زنجبيل مطحون- شعيرات من الزعفران قليل من السمسم المحمص للتزيين طريقة التحضير

أكمل القراءة »

شهيوات مغربية لعيد الأضحى: طريقة تحضير سيقان الغنم بالحمص – الكرعين

طريقة تحضير الكرعين

شهيوات مغربية لعيد الأضحى طريقة تحضير سيقان الغنم بالحمص – الكرعين أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة سيقان الغنم بالحمص أو الكرعين التي هي طبق مغربي يقدم على الغذاء أو العشاء في يوم عيد الأضحى. غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة الكرعين  4 أقدام الأغنام وعاء من الحمص (تم نقعه في الماء لليلة كاملة) 1 ملعقة كبيرة من الكمون + فلفل + زنجبيل 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الطنجية المراكشية

طريقة تحضير الطنجية المراكشية

المطبخ المغربي  طريقة تحضير الطنجية المراكشية ا .أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الطنجية المراكشية، لذيذ جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي .الطنجية هي وصفة المغربية التقليدية التي يقوم عادة الرجال بإعدادها، تطهى في الفرن المغربي البلدي. و هي من اختصاص مدينة مراكش المقادير 2 كيلوجرام من لحم الضأن 5 فصوص من الثوم

أكمل القراءة »

الضلعة المحشية بالصور

طريقة تحضير الضلعة المحشية بالصور

طريقة تحضير الضلعة المحشية بالصور لعيد الاضحى 2018 مقادير شهيوة الضلعة المحشية – ضلعة الغنم كاملة (تقريبا 3 كيلو غرام) – ملعقة كبيرة من الملح – 250 غرام من الشعرية الصينية – ملعقتان كبيرتان من المعدونس – 250 غرام من القمرون – 250 غرام كفتة – ملعقة كبيرة من الزيت

أكمل القراءة »

طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج

طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج

طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج أقدم لكم اليوم أشهى و ألذ طبق مغربي أصيل يعد خصيصا في المناسبات مثل الأفراح و غيرها و يقدم كطبق رئيسي. بسطيلة الدجاج على الطريقة المغربية بمكونات متوفرة في كل الدول في العالم العربي. تابعو

أكمل القراءة »

مشاوي على الطريقة المغربية

طريقة تحضير مشاوي على الطريقة المغربية بمناسبة عيد الأضحى

طريقة تحضير مشاوي مغربية لعيد الأضحى  عيد مبارك على الجميع و كل عام و أنتم بألف خير. بمناسبة عيد الأضحى أقدم لكم الطريقة المغربية لتحضير مشاوي من لحم الخروف أو العجل لمائدة عيد الأضحى و تقديمها مع الشاي المغربي و الخبز تابعو الوصفة بالتفصيل.

أكمل القراءة »

البغرير المغربي رمضان

أسهل طريقة لتحضير البغرير المغربي بالفيديو بمناسبة رمضان

أسهل طريقة لتحضير البغرير المغربي بالفيديو بمناسبة رمضان  أقدم لكم اليوم طريقةعمل البغرير المغربي بالسميد الذي هو من المعجنات الجاري تحضيرها في شهر رمضان. تابعو الطريقة بالشرح و الفيديو و رمضان مبارك و كل عام و أنتم بخير. لا تبخلو بتعليقاتكم و زورونا في رمضان للمزيد من المفاجئات

أكمل القراءة »

الرغايف المغربية رمضان

طريقة سهلة و سريعة لتحضير الرغايف المغربية بالفيديو بمناسبة رمضان

طريقة سهلة و سريعة لتحضير الرغايف المغربية بالفيديو بمناسبة رمضان  أقدم لكم وصفة سريعة و غاية في اللذة الرغايف المغربية التي لا تخلو مائدة إفطار رمضان منها. لكم جميع أسرار تحضير الرغايف أو المسمن بالتفصيل في هذا الفيديو. رمضان مبارك على الجميع.

أكمل القراءة »

الشباكية المغربية رمضان

طريقة سهلة و سريعة لتحضير الشباكية المغربية بالفيديو بمناسبة رمضان

طريقة سهلة و سريعة لتحضير الشباكية المغربية بالفيديو بمناسبة رمضان  أقدم لكم طريقة سهلة و سريعة لعمل الشباكية المغربية الأصيلة لرمضان من غير بيض و لا خميرة خبز لتبقى طرية طيلة الشهر الكريم من شهيوات مغربية من مطبخ رمضان و أتمنى لكم رمضان كريم تابعونا لمزيد من الوصفات الرمضانية.

أكمل القراءة »

الحريرة المغربية رمضان

طريقة تحضير الحريرة المغربية بالفيديو بمناسبة رمضان

طريقة تحضير الحريرة المغربية بالفيديو بمناسبة رمضان  بمناسبة رمضان أقدم لكم طريقة سهلة و سريعة لتحضير الحريرة المغربية الأصيلة بالفيديو من شهيوات مغربية من مطبخ و أتمنى لكم رمضان كريم تابعونا لمزيد من الوصفات الرمضانية.

أكمل القراءة »

طاجين الدجاج بالخضار المغربي

طاجين الدجاج بالخضار المغربي

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالخضار أقدم إليكم اليوم اشهر وصفات المطبخ المغربي اللذيذ و هي عبارة عن طاجين الدجاج بالخضار. هذا الطاجين مغربي مئة بالمئة و الجديد في وصفتنا اليوم هو أنني سأقدم لكم الطريقة الفعالة بدون الحاجة إلى طاجين من الطين للمغاربة المقيمين بالخارج. ستحبون طريقتي للحصول على طاجين دجاج مغربي بالخضار في طنجرة الضغط أو أي طنجرة عموما

أكمل القراءة »

السفوف أو الزميتة المغربية لرمضان

السفوف أو الزميتة المغربية لرمضان

طريقة تحضير الزميتة أو السفوف المغربي بالصور لرمضان  السفوف المغربي أو الزميتة المغربية كما يقال عنها في بعض المناطق المغربية هي تماما مثل الحريرة و التمر من أهم الأطباق في شهر رمضان التي يجب أن تزين مائدة رمضان. بمناسبة قرب حلول رمضان أقدم لكم طريقة تحضير السفوف بالصور و التفاصيل .

أكمل القراءة »

الحريرة المغربية لرمضان

الحريرة المغربية لرمضان 2016

طريقة تحضير الحريرة المغربية بالصور لرمضان  الحريرة المغربية أو الحريرة المدورة كما يقال عنها في بعضالمناطق المغربية هي أهم الأطباق في شهر رمضان. بمناسبة قرب حلول رمضان أقدم لكم طريقة تحضير الحريرة المغربية بالصور و التفاصيل جربوها لرمضان هذا العام و كل عام و أنتم بخير

أكمل القراءة »

شباكية سهلة و سريعة

طريقة تحضير شباكية سهلة و لذيذة لرمضان بالصور

طريقة تحضير شباكية سهلة و لذيذة لرمضان بالصور مقادير شهيوة شباكية رمضان  – كيلو دقيق – نصف كاس لوز محمرو مطحون – كاس سمسم محمر و مطحون – نصف ملعقة شمر محمر و مطحون – نصف كأس زيت نباتي – نصف كاس زيت زيتون – نصف كاس زبدة مذابة – 1 بيضة – نصف ملعقة صغيرة

أكمل القراءة »

دجاج محشو بالشعرية الصينية

دجاج محشو بالشعرية الصينية

طريقة سهلة جدا لتحضير دجاج محشو بالشعرية الصينية على الطريقة المغربية ‬‎ مقادير لتحضير دجاج : 3 دجاج من حجم 1كلغ بصلة كبيرة ملعقة من الزبدة نصف كوب من الزيت قزبر وبقدونس مفروم حامض مخلل ملعقة ملح ملعقة إبزار ملعقة سكنجبير زعفران ملعقة فلفل أحمر زيتون مقطع الشعرية الصينية 1 كلغ من كبدة الدجاج طريقة التحضير : ينقى الدجاج جيدا

أكمل القراءة »

بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة عمل بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة سهلة و رائعة لتحضير البفتيك المغربي بالبطاطس بالصور مقادير شهيوة لبفتيك المغربي بالبطاطس: – 4 شرائح لحم ستيك – 2 بطاطس كبيرة – ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة خل – ملعقة صغيرة ممسوحة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة كمون – رشة سكر – رشة فلفل

أكمل القراءة »

الممبار المغربي لعيد الأضحى

الممبار المغربي لعيد الأضحى

طريقة عمل الممبار المغربي أو المصارين معمرين بالصور لعيد الأضحى  مقادير شهيوة المصارين معمرين – لحم مقطع قطع صغيرة -كبدة مقطعة- رئة – قلب- كلية من الخروف – مصارين (الامعاء) وكرشة المعدة منظفة جيدا باماء والخل والملح وتكحت بالسكين لازالة المادة المخاطية من الامعاء والكرش – بصل اخضر مقطعة قطع صغيرة – 2حزم بقدونس – نصف حزم شبت اوشبنت او سبنت

أكمل القراءة »

طاجين الكفتة بالبطاطس و الجزر

طاجين الكفنة بالبطاطس و الجزر

شهيوات رمضان  طاجين الكفتة بالبطاطس و الجزر بالصور تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكفتة بالبطاطس و الجزر – كفتة حسب الذوق – 1 بطاطس كبيرة – 1 جزرة كبيرة – 1 فلفل أخضر – 2 بصل – 3 طماطم – صلصة طماطم مركزة – ملح – فلفل أسود – فلفل أحمر حلو

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج بالصور Cuisine Marocaine: Couscous Marocain au Poulet تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكسكس بالدجاج – 6 صدر الدجاج. – 6حبات جزر. – 4 حبات لفت مقطع الى قطع صغيرة. – 4 حبات بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة. – 3 حبات كوسة. حفنة حمص. كوب مرق الدجاج. – 3 ملاعق كبيرة طماطم مركزة.

أكمل القراءة »