موضوع مميز

الأكثر قراءة لهذا الشهر: قصص وفيديو بياض الثلج كاملة للأطفال

حسناء | المطبخ المغربي | شهيوات مغربية

شهيوات مغربية

Feed Subscription

المطبخ المغربي مليء بالاسرار، تعلمي معنا احلى الشهيوات المغربية وكيفية تحضيرها في دقائق، يحتوي موقعنا على المئات من الوصفات المغربية

طاجين الدجاج بالخضار المغربي

طاجين الدجاج بالخضار المغربي

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالخضار أقدم إليكم اليوم اشهر وصفات المطبخ المغربي اللذيذ و هي عبارة عن طاجين الدجاج بالخضار. هذا الطاجين مغربي مئة بالمئة و الجديد في وصفتنا اليوم هو أنني سأقدم لكم الطريقة الفعالة بدون الحاجة إلى طاجين من الطين للمغاربة المقيمين بالخارج. ستحبون طريقتي للحصول على طاجين دجاج مغربي بالخضار في طنجرة الضغط أو أي طنجرة عموما المزيد »

السفوف أو الزميتة المغربية لرمضان 2016

السفوف أو الزميتة المغربية لرمضان 2016

طريقة تحضير الزميتة أو السفوف المغربي بالصور لرمضان 2016 السفوف المغربي أو الزميتة المغربية كما يقال عنها في بعض المناطق المغربية هي تماما مثل الحريرة و التمر من أهم الأطباق في شهر رمضان التي يجب أن تزين مائدة رمضان. بمناسبة قرب حلول رمضان 2016 أقدم لكم طريقة تحضير السفوف بالصور و التفاصيل . المزيد »

الحريرة المغربية لرمضان 2016

الحريرة المغربية لرمضان 2016

طريقة تحضير الحريرة المغربية بالصور لرمضان 2016 الحريرة المغربية أو الحريرة المدورة كما يقال عنها في بعضالمناطق المغربية هي أهم الأطباق في شهر رمضان. بمناسبة قرب حلول رمضان 2016 أقدم لكم طريقة تحضير الحريرة المغربية بالصور و التفاصيل جربوها لرمضان هذا العام و كل عام و أنتم بخير المزيد »

شباكية سهلة و سريعة

طريقة تحضير شباكية سهلة و لذيذة لرمضان 2015 بالصور

طريقة تحضير شباكية سهلة و لذيذة لرمضان 2016 بالصور مقادير شهيوة شباكية رمضان 2015 - كيلو دقيق - نصف كاس لوز محمرو مطحون - كاس سمسم محمر و مطحون - نصف ملعقة شمر محمر و مطحون - نصف كأس زيت نباتي - نصف كاس زيت زيتون - نصف كاس زبدة مذابة - 1 بيضة - نصف ملعقة صغيرة المزيد »

دجاج محشو بالشعرية الصينية

دجاج محشو بالشعرية الصينية

طريقة سهلة جدا لتحضير دجاج محشو بالشعرية الصينية على الطريقة المغربية ‬‎ مقادير لتحضير دجاج : 3 دجاج من حجم 1كلغ بصلة كبيرة ملعقة من الزبدة نصف كوب من الزيت قزبر وبقدونس مفروم حامض مخلل ملعقة ملح ملعقة إبزار ملعقة سكنجبير زعفران ملعقة فلفل أحمر زيتون مقطع الشعرية الصينية 1 كلغ من كبدة الدجاج طريقة التحضير : ينقى الدجاج جيدا المزيد »

بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة عمل بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة سهلة و رائعة لتحضير البفتيك المغربي بالبطاطس بالصور مقادير شهيوة لبفتيك المغربي بالبطاطس: - 4 شرائح لحم ستيك - 2 بطاطس كبيرة - ملعقة صغيرة زيت نباتي - ملعقة صغيرة خل - ملعقة صغيرة ممسوحة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة كمون - رشة سكر - رشة فلفل المزيد »

الممبار المغربي لعيد الأضحى 2015

الممبار المغربي لعيد الأضحى 2014

طريقة عمل الممبار المغربي أو المصارين معمرين بالصور لعيد الأضحى 2015 مقادير شهيوة المصارين معمرين - لحم مقطع قطع صغيرة -كبدة مقطعة- رئة – قلب- كلية من الخروف - مصارين (الامعاء) وكرشة المعدة منظفة جيدا باماء والخل والملح وتكحت بالسكين لازالة المادة المخاطية من الامعاء والكرش - بصل اخضر مقطعة قطع صغيرة – 2حزم بقدونس – نصف حزم شبت اوشبنت او سبنت المزيد »

طاجين الكفتة بالبطاطس و الجزر

طاجين الكفنة بالبطاطس و الجزر

شهيوات رمضان 2014 طاجين الكفتة بالبطاطس و الجزر بالصور تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكفتة بالبطاطس و الجزر - كفتة حسب الذوق - 1 بطاطس كبيرة - 1 جزرة كبيرة - 1 فلفل أخضر - 2 بصل - 3 طماطم - صلصة طماطم مركزة - ملح - فلفل أسود - فلفل أحمر حلو المزيد »

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج بالصور Cuisine Marocaine: Couscous Marocain au Poulet تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكسكس بالدجاج - 6 صدر الدجاج. - 6حبات جزر. - 4 حبات لفت مقطع الى قطع صغيرة. - 4 حبات بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة. - 3 حبات كوسة. حفنة حمص. كوب مرق الدجاج. - 3 ملاعق كبيرة طماطم مركزة. - 1/2 ملعقة كبيرة كمون. - 1/2 ملعقة كبيرة كركم. - ملعقة صغيرة بودرة الكزبرة. - 1/2 فنجان زتزيتون. - ماء. - 500غ كسكس طريقة تحضير شهيوة الكسكس بالدجاج اغسلي جيدا صدر الدجاج ثم ضعيه في قالب الفرن. اطهي الدجاج في الفرن على درجة 180° لمدة 35 دقيقة. من جهة أخرى،سخني زيت الزيتون ثم ضيفي مكعبات الجزر و اللفت. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم ضيفي مكعبات الكوسة. ضيفي مرق الدجاج،الطماطم المركزة،التوابل و الماء. اتركي الخليط على نار هادئة ... المزيد »

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالزبيب والبصل

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالزبيب والبصل بالصور

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالزبيب والبصل بالصور Tajine de Poulet aux raisins secs et oignons                       تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل - بصل مقطعة دوائر - دجاجة مغسولة ونزيل الجلد - زبيب - زيتون - حامضة معصرة - زيت عادي - زيت زيتون - ابزار او فلفل اسود - زعفران كركم اصفر - ملح - زنجبيل القليل - كركم برتقالي - بقدونس مفروم مع توم القليل من التوم طريقة تحضير شهيوة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل ناخد قدر نضع فيه الزيت و نصف بصلة مقطعة و التوابل ثم نضع الدجاجة و نضع البقدونس والتوم و نتركه يتقلى ويتحمر فوق نار هادئة مع التحريك نضيف البصل الباقي حوالي بصلة كبيرة مقطعة صغيرة ثم زبيب و زيتون و حامض مرقد ومعصر و ربع كاس ماء ونترك الكل يطبخ ... المزيد »

طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل

طريقة تحضير طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل بالصور

طريقة تحضير طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل بالصور Tajine d’agneau aux raisins secs et oignons caramélisés                       تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل - 300 غ من لحم الغنم - 1 حفنة من البصل الأخضر - 3 بصل أحمر - 100 غرام زبيب - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل - 4 عيدان القرفة - 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة - 2 القرصات من الزعفران - 1 ملعقة طعام من العسل - زيت الزيتون - زيت الطبخ - الملح والفلفل طريقة تحضير شهيوة طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل في الطاجين، ضعي رشات من زيت الزيتون وزيت الطعام صافي - اقلي فيها اللحم - أضيفي التوابل و اتركيها لتاخذ لونا ذهبيا - قشر وقطع البصل الأحمر إلى شرائح - ازيلي اللحم وضعي ... المزيد »

(طريقة تحضير طاجين الخليع بالبيض (القديد

طريقة تحضير الخليع أو القديد بالبيض

شهيوات مغربية لعيد الأضحى طريقة تحضير طاجين الخليع بالبيض (القديد) أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة الخليع أو القديد التي هي طبق مغربي يقدم على الإفطار غالبا بعد عيد الأضحى. غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة الخليع كمية من اللحم حوالي 2 كيلو ” الهبرة فقط” تقطع شرائح ملح بكمية كبيرة ” لان المذاقة لازم يكون مالح ” حوالي 150 غرام من قزبرة حب ” زريعة القزبور” مطحونة 300 غرام ثوم مجفف ومطحون على شكل بودرة زنجبيل جاف حوالي 20 غرام فلفل احمر حلو ” بابريكا” 50 غرام 20 غرام من البهار الاسود مطحون ” ابزار” وكذلك الابيض 15 غرام كركم ” خرقوم ” مطحون. + ملون اصطناعي ” زعفران” حوالي ربع ليتر زيت زيتون حوالي 3 كيلو شحم ” نصفه شحم الكلي ” 50 غرام كمون مطحون الماء الكافي للنضج بيض حسب عدد الأشخاص طريقة تحضير شهيوة الخليع اولا تخلط كل التوابل جيدا مع القليل من الزيوت ... المزيد »

Scroll To Top