موضوع مميز

الأكثر قراءة لهذا الشهر: مطبخ, برامج و مواضيع رمضان 2017

حسناء | المطبخ المغربي | حلويات (page 2)

حلويات

Feed Subscription

gateaux et tartes

كيك الشوكولاته

كيك الشوكولاته

طريقة سريعة لتحضير كيك الشوكولاته مقادير كيكة الشوكولاته: 2 كوب دقيق أبيض 3 ملاعق كبيرة كاكاو 3 ملاعق كبيرة حليب ملعقة صغيرة و نصف بيكنج باودر كوب و نصف سكر(في نفس الكوب الذي وضع فية الدقيق) ثلاثة أرباع كوب زيت (في نفس الكوب الذي وضع فيه السكر) 3 بيضات طريقة تحضير كيكة الشوكولاته: المزيد »

كيكة رولي بالفراولة لعيد الفطر2014

كيكة رولي بالفراولة لعيد الفطر2014

حلويات عيد الفطر 2014 كيكة رولي بالفراولة و لذيذة بالصور تابعو المزيد من الأطباق الثانوية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة كيكة رولي - 5 حبات بيض مفصوله الصفار عن البياض - ملعقه صغيره خل - 6 ملاعق كبيره ماء دافء - رشة فانيليا - كاس دقيق - كاس سكر بودره - كاس صغير من عصير برتقال - 3 معالق صغيرة من السكر - مربى الفراولة - سكر ناعم طريقة تحضير شهيوة كيكة رولي المزيد »

كوكيز سهلة و لذيذة

كوكيز سهلة لذيذة

شهيوات رمضان 2014 عمل كوكيز سهلة و لذيذة بالصور تابعو المزيد من الحلويات العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكوكيز - 2 كوب دقيق كامل - ربع كوب زبدة مذابة - ربع كوب زيت نباتي - 6 ملاعق كبيرة من السكر الاسمر - بيضة - ملعقة كبيرة من الفانيلا - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - شكولاتة سوداء - حليب - رشة ملح - ملعقة عسل > طريقة تحضير شهيوة الكوكيز - سخني الفرن على درجة حرارة 180 و حضري سينيات ضعي عليها ورق الزبدة أو ادهنيها بالزبدة و رشيها بالدقيق المزيد »

عمل كيكة الليمون و الكاكاو

عمل كيكة الليمون و الكاكاو

طريقة تحضير كيكة الليمون و الكاكاو بالصور تابعو المزيد من الحلويات العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة كيكة الليمون و الكاكاو - بشر ليمونة - 4 بيضات - كوب سكر - كوب زيت - علبة زبادي طبيعي - 2 كوب و 2 ملعقة دقيق أبيض - 2 ملعقة و نصف خميرة حلوة، بيكن باودر - كاكاو طريقة تحضير شهيوة كيكة الليمون و الكاكاو 1- نحضر الفرن على درجة حرارة 180 و نحضر حلة كبيرة و أخرى صغيرة زجاجية ندهنها بالزبدة و نرشها بالدقيق أو نستعمل ورق الشمع لكي لا تلتصق الكيكة بها 2- نضع البيض و السكر و قشر الليمونة و نخلط بالخلاط الكهربائي 3- نضيف الزيت و الزبادي و نخلط جيدا 4- نخلط الدقيق مع الخميرة ثم نضيفهم تدريجيا إلى الخليط و نخلط جيدا بالخلاط 5- نصب الجزء الاكبر من الخليط في الحلتين 6- نضيف الكاكاو حسب الذوق لما تبقى من الخليط و ... المزيد »

عمل كوكيز عيد الميلاد بالشكولاتة

عمل كوكيز عيد الميلاد بالشكولاتة

طريقة تحضير كوكيز عيد الميلاد بالشكولاتة بالصور تابعو المزيد من الحلويات العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة كوكيز عيد الميلاد بالشكولاتة تحضير العجينة - 2 كوب دقيق - 1/2 كوب بودرة الكاكاو السادة - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/2ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 كوب زبدة، لينة - 1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات - 1 حبة كبيرة صفار البيض - 1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة كريمة الشوكولاتة - 1/2 كوب كريمة - 1 ملعقة كبيرة عسل - 300 جرام شوكولاتة بيضاء - 1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة للتزيين - 1/4 كوب سكر خشن طريقة تحضير شهيوة كوكيز عيد الميلاد بالشكولاتة 1- على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق ، أنخلي الدقيق، الكاكاو ، الملح والبيكنج باودر، دعيه جانبا 2- ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي. 3- أضيفي صفار البيض ... المزيد »

Biscuits de Noël 2017

Biscuits de noel 2014

Recette pour Préparer les Mini-Biscuits de Noël 2017 ♥ Bonne année 2017 ♥ Happy New Year 2017 ♥ Suivez-nous sur Facebook pour plus de Délicieuse Recettes Faciles Les Ingrédients pour les Biscuits - 200 gde farine - 125 g de beurre - 125 g de sucre -50 g de poudre d’amande - 1 oeuf - 3 cuillères à café de poudre de cannelle La Préparation des Biscuits 1- Faites fondre le beurre, puis mélangez dans un saladier le beurre, le sucre, la cannelle, l’oeuf et incorporez la farine et la poudre d’amande . Faîtes une boule et laissez reposer la pâte pendant à température ambiante pendant 30 ‘. 2- Préchauffez le four à 180° (TH 6) 3- Etalez la pâte, puis découpez les biscuits avec vos découpoirs. 4-Faîtes cuire les biscuits entre 10 à 14 ‘ selon l’épaisseur. La Décoration des Biscuits Décorer les biscuits avec un glaçage simple (sucre ... المزيد »

عمل بسكويت الكريسماس

بسكويت الكريسماس

طريقة تحضير بسكويت الكريسماس بالصور تابعو المزيد من الحلويات العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة بسكويت الكريسماس - 7½ أكواب أو 1 كغ من الدقيق العادي - 1½ كوب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة - 1 كوب أو 210 غ من السكر -* 2 من البيض - 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى - 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف - ½ ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة - ½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق - 2/3 كوب أو 200 غ من مربّى المشمش - 250 غ من الزينة الملوّنة للحلويات طريقة تحضير شهيوة بسكويت الكريسماس تُخلط المكوّنات مع بعضها البعض، باستثناء المربّى والشّعيريّة، لتكوّن عجينة ناعمة تُحفظ في البرّاد لمدّة 30 دقيقة. تُرقّ العجينة وتُقطّع بواسطة قوالب التقطيع بأشكال مختلفة (الولد المصنوع من خبز الزنجبيل، النجمة، الجرس، شجرة ... المزيد »

عمل تورتة التفاح

عمل تورتة التفاح

طريقة تحضير تورتة التفاح بالصور تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة تورتة التفاح مقادير الحشوة: - 3 تفاحات حمراء - معلقة صغيرة من النشا مذابة في كوب ماء - معلقة كبيرة قرفة - معلقتان كبيرتان سكر - عصير ليمونة مقادير العجينة: - 2 و نصف كاس دقيق - كاس قطع زيدة في حرارة الغرفة - كاس سكر طريقة تحضير شهيوة تورتة التفاح نغسل التفاح جيدا و نقطعه قطع صغيرة بقشره. نضيف باقي مكونات حشوة تورتة التفاح إلى الحلة و نتركه يتعسل على النار مع التحريك المستمر نترك الحشوة تبرد ثم نقوم بعجن مقادير العجينة مع إضافة بعض الماء الدافئ لتتماسك )يمكنكم استخدام قطاعة للعجن). نترك العجينة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لتتماسك ثم نخرجها و نرص نصفها فوق حلة الفرن نثقبها كثيرا ثم نثقلها بحبوب كما في الصورة. و ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة نخرج ... المزيد »

عمل بريوش بالقرفة بالصور

طريقة تحضير بريوش بالقرفة بالصور

طريقة تحضير بريوش بالقرفة بالصور Recette Brioche à la Cannelle تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة بريوش بالقرفة - 2 اكواب كبيرة من الدقيق - كوب كبير من السكر - 150 لتر من الحليب - ملح على راس ملعقة شاي - ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية - 80 غرام من الزبدة - قرفة حسب الذوق - بيضة للتزين طريقة تحضير شهيوة بريوش بالقرفة نخلط الدقيق و نصف كوب السكر و الملح ثم نضيف الخميرةو نخلط جيدا نسخن الحليب و 50 غرام من الزبدة في الميكروويف لمدة دقيقة ثم نضيفهم إلى الخليط و نخلطهم جيدا نترك العجينة تخمر لمدة 10 دقائق ثم نأخذها و ننشرها على الطاولة ثم نضيف فوقها طبقة من باقي الزبدة 30 غرام تقريبا و نضيف طبقة السكر فوقها ثم اخيرا طبقة القرفة نلف العجينة كما في الصورة و نقطعها ثم نتركها تخمر في مكان دافئ لمدة ... المزيد »

طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى بالصور

طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى بالصور

طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى من مطبخ رمضان Recette Facile: Kunafa à la Crème et au Kiri تابعو المزيد من الحلويات المغربية و العالمية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكنافة بالقشطة والكيرى - 2/1 كيلو كنافة - 100 جرام زبدة غير ذائبة - 1 علبة قشطة طازجة - 6 وحدات جبن كيري طريقة تحضير شهيوة الكنافة بالقشطة والكيرى – قومى بخلط كل من القشطة و الجبن - ثم افرمى الكنآفة ثم اعجنيها بالزبدة - وقومى بتقسيم الكنافة إلى قطع صغيرة، ونقوم بتشكيل كل منها على شكل كرة مجوفة من الداخل، ثم نحشي التجويف بخليط الجبن والقشدة، ثم نغلق التجويف بيدنا. - نقوم بعد ذلك بترتيب كرات الكنافة داخل صينية ونضعها بالفرن حتى يحمر وجهها، ثم ننقلها إلى الرف الأعلى في الفرن. - بعد ذلك اسقى الكنافة بالشربات، واذا رغبتي أن تسقينها أيضا بالحليب، فلا تترددي، - ثم غطيها بورق الألمونيوم لفترة لا تقل عن نصف ساعة حتى ... المزيد »

طريقة تحضير كيكة بالكاكاو و تزيينها بالحلوى

طريقة تحضير كيكة بالكاكاو و تزيينها بالحلوى

طريقة تحضير كيكة بالكاكاو و تزيينها بالحلوى خطوة بخطوة بالصور Décoration de Tarte au Cacao en Lit de Oiseau تابعو المزيد من الحلويات المغربية و العالمية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة كيكة بالكاكاو و الحلوى - عدد 6 بيض - و1/2 1 كوب سكر - و4 ملعقة كبيرة زبد لين - و1/4 1 كوب دقيق - و1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - و1/2 كوب بودرة كاكاو - زبد + دقيق – لدهن الصينية - معلقة صغيرة فانليا - شكولاتة للزينة - حلوى للزينة طريقة تحضير شهيوة كيكة بالكاكاو و الحلوى يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية تُدهن صينية فرن دائرية مقاس 28 بقليل من الزبد ثم تُرش بالدقيق مع التخلص من الزائد يُخفق البيض مع السكر والزبد والفانليا بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة لبضع دقائق حتى يُصبح هوائياً ويتضاعف حجمه يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض المخفوق تدريجياً مع التقليب ... المزيد »

طريقة تحضير كيكة قلب بالشكولاتة لعيد الام بالصور

طريقة تحضير كيكة قلب بالشكولاتة لعيد الام

شهيوات و حلويات 2013 طريقة تحضير كيكة قلب بالشكولاتة لعيد الام بالصور Recette Gâteau au Chocolat Fête des Mères sous forme de Coeur♥ أقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيكة بالشكولاتة على شكل قلب بمناسبة عيد الام و التي هي شهيوة المميزو و غاية في اللذة من مطبخ حسناء  تابعو المزيد من الشهيوات و الحلويات المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة كيكة عيد الام - 3 بيضات - ملعقة صغيرة فانيليا - كاس سكر - 1/2 كاس حليب - 3 ملاعق صغيرة تانج بنكهة التوت ( وممكن استغناء عنها ) - 1/2 كاس زيت - 2 كاس دقيق - 2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر او الخميرة - 1 ملعقة صغيرة من بودرة هيل - 3 مكعبات من الشوكولاتة بنكهة الفراولة - 3 مكعبات من شكولاتة بنكهة التفاح - 3 مكعبات من شكولاتة سوداء - 3 ملاعق طعام قشطة - عجينة اللوز الحمراء على هيئة ورود صغيرة طريقة تحضير شهيوة ... المزيد »

Scroll To Top