حسناء | المطبخ المغربي | حلويات (page 5)

حلويات

Feed Subscription

gateaux et tartes

طريقة تحضير شكولاطة الفيريرو روشيه

حلويات من المطبخ الإيطالي طريقة تحضير شكولاطة الفيريرو روشيه أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شكولاطة الفيريرو روشيه، لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ الإيطالي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك   المقادير  كمية من البندق العادي والبندق المجروش ….. شكولاته خام 200 جرام ملعقتان كبيرة شوكولاته نوتيلا (من 40 الى 50 جرام زبدة (اي نصف اصبع قوالب اشكال طريقة التحضير ..  تحطون الزبدة + الشيكولاته الخام في حمام مائي وتذوبونها زي الصورة تضيفون كمية من البندق المجروش 200 غرام تقريبا تضيفون ملعقتاان نوتيلا على الخليط :طريقة عملها في القالب تزيدوا كمية بسيطه جدا في القالب .. عشان يبان الشكل تضيفون البندق عليه تحطون الخليط على القالب وتكملوا زي الخطوات الثلاث الأولى بعد ما تخلصون تحطوها في الثلاجة لين تجمد مرة الخطوة الأخيره تطلعوها من الثلاجة و تقلبوها .. طبعا على حسب القالب اللي بتحطيه  تابعو المزيد من الوصفات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك شهية طيبة…  تابعو المزيد من ... المزيد »

طريقة تحضير الكرواسون

أكلة شهية في دقائق من المطبخ الفرنسي طريقة تحضير الكرواسونا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الكرواسون، لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ الفرنسي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك   المقادير  نص كيلو دقيق كوب ماء دافيء نص كوب لبن دافيء (200 g) جم زبده صفراء بدرجه حراره الغرفه بيضه ملعقه صغيره خميره فوريه او ملعقه اكل خميره بيره (4) ملاعق سكر خشن طريقة التحضير هنعجن كل المكونات ماعدا الزبده بنستخدمها في رق االعجين انا بحط الخميره والسكر واللبن والبيضة وبعدين الدقيق وابدا ازود الميه واحده واحده لغايه ماتتكون عجينه متماسكه بتلزق فاليد شويه متقلقوش من كده بعد كده نسيبها تتخمر في مكان دافي او لفيها بكيس نايلون وبعدين غطيها بفوطه علشان الدنيا بدات تبرد لمده 3 ساعات وده شكلها بعد ما اتخمرت نحطها بعد كده لمده نص ساعه فالتلاجه وبعد كده نقسم العجينه الي 8 اقسام متساويه وبعد كده نفرد كل قسم بحجم طبق ... المزيد »

طريقة تحضير كيك الليمون

أكلة شهية في دقائق طريقة تحضير كيك الليمونا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيك الليمون، لذيذة جدا و سهلة التحضير  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير  واحد و ربع كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب سكر ناعم نصف كوب عصير الليمون ملعقة صغيرة بشر الليمون 4 بيضات مقادير الكريم نصف كوب زبدة نصف كوب سكر ناعم ملعقة كبيرة بشر الليمون ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع كوب عصير الليمون طريقة التحضير  يخفق الزبد جيدا مع السكر حتى يصير هاشا  يضاف عصير الليمون تدريجيا مع الخفق المستمر حتى يتجمد  تابعو المزيد من الوصفات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك  ينخل الدقيق و يضاف إليه الخميرة يخفق بياض البيض حتى يتجمد ثم يضاف إليه نصف مقدار السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق  يخفق صفار البيض حتى يغلظ ثم يضاف إليه بقية السكر و بشر الليمون و يستمر في الخفق حتى يختفي السكر  يضاف عصير الليمون و بياض البيض و يخلط بخفة يضاف الدقيق تدريجيا مع ... المزيد »

طريقة تحضير الكيك بالشوكولاته

أكلة شهية في دقائق طريقة تحضير الكيك بالشوكولاتها أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الكيك بالشوكولاته، لذيذة جدا و سهلة التحضير  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير  (كأس شوكولا (كاكاو كأس ماء كأس زيتكأس سكر ثلاث كؤوس من الدقيق ثلاث بيضات كيس و نصف من الخميرة طريقة التحضير نضع الماء و السكر و الزيت و الشوكولا في  قدر و نغليه إلى أن يذوب السكر، نصب منه كأسا نتركها جانبا نخلط الدقيق و الخميرة و البيض و الخليط الذي سبق و غليناه بالخلاط الكهربائي ندهن قدر الكيك بالزبدة و قليل من الدقيق و نضع فيه الخليط ثم ندخله للفرن لمدة 45 دقيقة ندهن الكيك بمحتوى الكأس الذي تركناه جانبا بعد إخراجها من الفرن ثم نضعها في ال ثلاجة لتبرد قليلا قبل التقديم  تابعو المزيد من الوصفات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك   شهية طيبة…  تابعو المزيد من الوصفات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك     المزيد »

طريقة تحضير الماكارون الفرنسي

حلويات من المطبخ العالمي طريقة تحضير الماكارون الفرنسي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الماكارون الفرنسي، الماكرون هو من الحلويات الفرنسية المعروفة و هو عبارة عن كوكيز بياض بيض كل حبتين كوكيز في الغالب ملصقة بحشوة. الماكرون ولين ويتكسر و يذوب في الفم من المطبخ الفرنسي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير 3 بياض بيض 125 غ لوز مرحي 200 غ سكر ناعم 2 ملعقة طعام سكر 2 ملعقة طعام ملون طعام   طريقة التحضير   نخلط اللوز مع السكر الناعم و نرحيهم مرة ثانية للحصول على خليط ناعم جدا ننخلهم في صحن آخر نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مثل الثلج و نضيف له ملعقتي السكر نضيف الملون نضيف خليط اللوز و السكر و نخلط بلطف  نحط الخليط بكيس حلواني و نعمل أقراص  بحجم 2 سم متباعدة ب 3 سم بعضها البعض  نحط صينية المكرونات فوق 2 صينيات مثلها  و ندخلهم لفرن لمدة 12 دقيقة ... المزيد »

Recette Marocaine: Chebbakia Marocaine sans Oeufs ni Levure

  PRÉPARATION DE CHEBBAKIA MAROCAINE SANS OEUFS NI LEVURE!!!   Ingrédients: • 1 kg de farine • 300g de beurre • Une petite tasse d’huile d’olive • Une cuillère à soupe de margarine marocaine • Une pincée de sel • 1 tasse de sésame moitié-grillé et finement haché • 1 tasse d’amandes ou de cacahuètes moitié-grillées et finement hachées • Une cuillère à soupe hachées très fines oublier • Une cuillère à soupe d’anis vert finement haché • Une cuillère à soupe de cannelle finement hachée • 10 (Meska 7orra) avec un sucre très finement haché à soupe • 2 cuillères à soupe de vinaigre • Deux gouttes de l’eau de fleur ou d’eau de rose • Du safran un peu chauffée et finement hachée • Du lait froid (environ une tasse) • Huile de friture • 1 kg de miel • Du sésame grillées ou rôties pour décorer Préparation: Prenez, au bout des doigts, de la farine, le beurre, l’huile d’olive et le beurre et attendez 10 minutes jusqu’à ce que le mélange sera sablé. Puis ajoutez-y les éléments secs et mélangez avec de la farine jusqu’à ce que ça sera homogène, puis ajoutez le vinaigre et l’eau de rose, puis le lait peu à peu jusqu’à ce ... المزيد »

Préparation du Brownie Cake

  PRÉPARATION DU BROWNIE CAKE   Ingrédients: • 1/4 Tasses de sucre • 3/4 Tasse de beurre • 1/2 Tasse de poudre de cacao (non sucré) • 2 œufs • 1 Cuillère à café de vanille • 1/2 Tasses de farine • 1 Cuillère à café de poudre à pâte (Vous pouvez la remplacer par 1/4 cuillère à café de soda) • Une pincée de sel • 1 Tasse de lait • 1/2 Tasse de noix hachées Préparation: Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Faire fondre le beurre au moins à mi-chemin avant d’ajouter le sucre et le cacao, puis mélanger constamment à feu moyen-doux jusqu’à ce que tout soit fondu. Vous pouvez simplement l’ajouter à la fois, mais alors vous devez commencer à remuer immédiatement pour que le sucre ne sera pas brûlé. Une fois que c’est lisse et vous ne voyez pas toute la granulation du sucre, retirez du feu et laissez refroidir. Dans un bol, mélangez la farine et la poudre à pâte (ou le soda) et mélanger au fouet. Si vous n’obtenez pas les ingrédients secs et mixtes  vous allez vous retrouver avec des méplats et des bulles énormes dans le produit fini. Assurez-vous que le mélange beurre / sucre / chocolat ... المزيد »

Tarte à la Crème caramel – Ibtissam ;)

Je vous présente aujourd’hui la Tarte à la crème caramel de ma cousine que je viens de goûter. Délicieuse!!!   ingrédients: crème caramel: 1 litre de lait 8cuil à s de sucre semoule vanille 6 œufs 4 jaunes d’œufs le caramel 100 g de sucre semoule la pâte: 3 œufs 1 petit verre de sucre semoule 1 petit verre de farine 1 sachet et demi de levure chimique préparation: dans une casserole sur feu doux, faire fondre le sucre et mélanger jusqu’à dorure verser le caramel dans un moule à cake préparation de la crème: faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille puis laisser refroidir dans un récipient battre les œufs ajouter le lait bouilli et remuer énergiquement verser le mélange dans le moule à cake préparation de la pâte: battre les œufs et le sucre énergiquement puis incorporer la farine et la levure , verser le mélange ... المزيد »

Scroll To Top