حسناء | المطبخ المغربي | الأطباق الثانوية

الأطباق الثانوية

Feed Subscription

cuisine salades – entrées – plats secondaires

سلطة سيزر في دقائق

طريقة تحضير سلطة سيزر في دقائق بالفيديو

طريقة تحضير سلطة سيزر في دقائق بالفيديو استعدي للصيف برجيم سلطات شهية و سريعة التحضير. أقدم لكم اليوم الوصفة الصحيحة لعمل سلطة سيزر بسهولة في دقائق قليلة بالفيديو و الشرح أسفله. أتمنى أن تنال إعجابكن. المزيد »

دجاج مقلي في 5 دقائق

طريقة تحضير صدور دجاج بانييه سريع بالفيديو بمناسبة رمضان 2017

طريقة تحضير صدور دجاج بانييه سريع بالفيديو بمناسبة رمضان 2017 أقدم لكم اليوم أسرع طريقة لعمل صدور الدجاج المقلية في 5 دقائق لتحضير إفطار سريع و غاية في اللذة لمائدة رمضان 2017. تابعو الفيديو و التفاصيل تحت الفيديو و بالصحة و الراحة. إفطار شهي و تقبل الله صيامكم. المزيد »

غراتان الكوسا و الطماطم تحفة

طريقة سهلة و سريعة لتحضير غراتان الكوسا و الطماطم بالفيديو بمناسبة رمضان 2017

طريقة سهلة و سريعة لتحضير غراتان الكوسا و الطماطم بالفيديو بمناسبة رمضان 2017 أقدم لكم اليوم طريقة سهلة و سريعة لعمل غراتان الكوسا و الطماطم في دقائق. يمكنكم عمله كفكرة سحور لرمضان أو طبق من أطباق مائدة السحور تابعو الفيديو و ستجدون أسفله المقادير و الطريقة بالتفصيل. و رمضان كريم على الجميع المزيد »

طريقة عمل باذنجان محشي في الفرن

طريقة عمل باذنجان محشي في الفرن

طريقة تحضير الباذنجان المحشي في الفرن طبق اليوم هو عبارة عن شهيوة من الأطباق الثانوية التي تقدم مع الأكل و هو عبارة عن باذنجان محشي بالبطاطس البوري و صلصة الطماطم و الذي سنقوم بتسويته في الفرن. طعمه رائع و عمله سهل جدا. المزيد »

طريقة سهلة لعمل كاشير بالزيتون

طريقة سهلة لعمل كاشير بالزيتون

طريقة تحضير الكاشير بالزيتون أقدم لكم هنا طبقا رائعا طالما انتظرتموه للتقديم على الإفطار أو كوجبة ثانوية. كاشير بالزيتون أو ما يعرف بالمورتاديلا أو اللانشون على حسب الثقافات. ستجدون في وصفة اليوم طريقة سهلة و رائعة لعمل أحسن كاشير صحي و معمول في البيت لتقدميه بأمان لأطفالك. أتمنى أن تنال إعجابكم هذه الوصفة المزيد »

تحضير شارلوت بالفراولة

شارلوت بالفراولة من الطبخ الفرنسي

طريقة تحضير شارلوت بالفراولة من مطبخك في دقائق   المكونات اللازمة لتحضير شارلوت بالفراولة   300غ من مسحوق السكر نصف لتر من الماء 500 غ من الفراولة مطحونة بياض بيضتان سكر بودرة للتزيين كمية البسكويت حسب القلب المستعمل قليل من الفراولة طريقة التحضير نغلي مسحوق السكر مع الماء في كسرول على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر المزيد »

فلافل بالفول

فلافل بالفول

شهيوات رمضان 2014 عمل الفلافل بالفول سهلة و لذيذة بالصور تابعو المزيد من الأطباق الثانوية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الفلافل بالفول - 2 كوب فول مغسول و مقشر - بصلة مقطعة - 3 أو 4 فصزص ثوم - 2 ملاعق كبيرة بقدونس - ملعقة كبيرة كزبرة - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة كمون - نصف ملعقة فلفل أسود - نصف ملعقة زنجبيل - 2/3 ملعقة صغيرة سمسم - نصف ملعقة صغيرة شمر أو بسباس - زيت للقلي طريقة تحضير شهيوة الفلافل بالفول المزيد »

خبز مقلي سهل و رائع

خبز مقلي سهل و لذيذ

شهيوات رمضان 2014 طريقة تحضير الخبز المقلي بالصور تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الخبز المقلي - 2 بيضة - كوب حليب طازج - خبز فرنسي: باكيت - زيت نباتي للقلي طريقة تحضير شهيوة الخبز المقلي المزيد »

طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة بالصور

طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة بالصور

طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة من مطبخ رمضان Recette Facile: Muhallabya au Chocolat تابعو المزيد من المقبلات و الاطباق الثانوية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة المهلبية بالشوكولاتة - لتر حليب (4 أكواب) - 3 ملاعق كبيرة نشاء - ثلاثة أرباع كوب سكر - 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو - 3 مكعبات شوكولاتة بالحليب - عبوة قشدة أو قيمر طريقة تحضير شهيوة المهلبية بالشوكولاتة يمزج الحليب مع النشاء والسكر وبودرة الكاكاو، ويقلب المزيج جيدا حتى تذوب كل محتوياته. يرفع المزيج على نار متوسطة، مع التقليب باستخدام مضرب يدوي وذلك لمنع تكون كتل. عندما يصير المزيج سميكا، يترك ليغلي عدة دقائق، ثم يرفع عن النار وتضاف إليه مكعبات الشوكولاتة وتقلب حتى الذوبان، ثم تضاف القشدة وتقلب أيضا. تصب المهلبية في أطباق تقديم، وعندما تبرد قليلا، توضع في الثلاجة لحين التقديم . يمكنك تزيين أطباق المهلبية بالفستق أو قطع البسكويت تابعو المزيد من المقبلات و الاطباق الثانوية المميزة لجميع المناسبات على ... المزيد »

طريقة تحضير ام علي بالصور

طريقة تحضير ام علي بالصور

طريقة تحضير ام علي بالصور من المطبخ المصري Recette Facile: Dessert Om Ali         تابعو المزيد من المقبلات و الاطباق الثانوية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة ام علي المصرية - بف باستري أو La pâte feuilletée - جوز , بندق , فستق , لوز , جوز هند رشة رشة من كل نوع - رشة زبيب او تمر - حليب و سكر حسب عدد الاشخاص - قشطة او كريمة طريقة تحضير شهيوة ام علي المصرية تمددين مربعات بف باستر (La pâte feuilletée) و تعملي فيها ثقوب صغيرة بالشوكة لكي لا تنتفخ. و تتركيها بالفرن إلى ان تاخذ لونا ذهبيا مثل اول صورة ضعي في صحن الومينيوم المكسرات رشة من كل نوع و ادخليها الفرن لتتحمر قليلا مع الزبيب او التمر في قوالب تدخل الفرن، ضعي البف باستري المكسر و المكسرات ثم طبقة اخرى من البف باستري في اناء ضعي الحليب و السكر و الكريمة أو ... المزيد »

طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر (الكوسا) المغربية

طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر(الكوسا) المغربية

طريقة تحضير سلطة القرع الأخضر و الطماطم بالصور Salade aux Courgettes Marocaine         تابعو المزيد من المقبلات و الاطباق الثانوية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة سلطة القرع الأخضر(الكوسا) المغربية - 500غ من القرع الأخضر (الكوسا) مقطع قطعا متوسطة او صغيرة - 1 حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيرة - 3 فصوص من الثوم المدقوق - ملح - نصف ملعقه صغيره من الزنجبيل - ملعقه صغيره ممسوحه من الكمون - ربع ملعقه صغيره بابريكا - نصف ملعقه صغيره فلفل أسود - زيت زيتون - بقدونس مفروم طريقة تحضير شهيوةسلطة القرع الأخضر (الكوسا) المغربية توضع كل العناصر السابقه (باستثناء الزيت و البقدونس) في طنجرة الضغط و يضاف لها 3/4 كوب من الماء و توضع فوق نار متوسطه بمجرد سماع صوت الصفاره تهدأ النار تماما و تترك الطنجره تنضج مدة 20 د بعد ذلك تفتح الطنجره و تترك تنضج على نار هادئة حتى يتبخر كل السائل ثم يضاف ... المزيد »

طريقة تحضير (زعلوك) سلطة الباذنجان المغربية

Salade aux Aubergines Marocaine - طريقة تحضير (زعلوك) سلطة الباذنجان المغربية

طريقة تحضير زعلوك بالصور Salade aux Aubergines Marocaine         تابعو المزيد من المقبلات و الاطباق الثانوية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة سلطة الباذنجان المغربية - 1 كيلو دنجال (باذنجان) - ½ نصف كيلو غرام طماطم - 5 فصوص ثوم - نصف كاس صغير زيت زيتون - 100 غرام زيتون بدون عضم - 1 ملعقة كبيرة بقدونس وقزبر مقطع - ½ نصف حامضة مرقدة - 1 ملعقة كبيرة كامون - 1 ملعقة صغيرة ملح - ملعقة كبيرة فلفل أحمر الحلو (تحميرة) - ½ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار طريقة تحضير شهيوة سلطة الباذنجان المغربية 1- يستحب شوي الباذنجان فوق مشواة أو فرن من كل الجهات للتخلص من القشرة 2- تقشر الطماطم ثم تزال البذور (الزريعة) و تقطع قطع صغيرة جدا 3- نضع في قدر الطهي الطماطم و زيت الزيتون والثوم الملح و القزبر و البقدونس و كل التوابل أعلاه 4- يطهى الكل فوق ... المزيد »

Scroll To Top