أخبار عاجلة
الرئيسية | طبخ (صفحه 5)

طبخ

أشهى الأكلات من المطبخ المغربي و المطابخ العالمية. تعلمو طرق تحضير ألذ أكل من أطباق رئيسية و سلطات و معجنات

أطباق رئيسية | مقبلات و سلطات | عصائر و شوربات | فطائر و معجنات | أكل صحي

شهيوات مغربية: طريقة تحضير البسطيلة بالحوت بالصور

طريقة تحضير البسطيلة بالحوت

شهيوات مغربية طريقة تحضير البسطيلة بالحوت أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة البسطيلة بالحوت التي هي طبق مغربي يقدم كطبق رئيسي في المناسبات مزينة بالليمون و القمرون غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة البسطيلة بالحوت  علبة جلاش ورقة البسطيلة. 500غرام فواكه البحر مشكلة … 250 غرام شعرية صينية … كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ……) مقطعة قطع صغيرة ..ملعقةصلصة طماطم …. ملح ..بهار …كمون …بابريكا .. قسبرة ….ثوم وبصلة واحدة ,..شوية

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي

طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي

طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي المقادير   1 كيلو من فخد الغنم 500 ج من البرقوق المجفف 100 ج من اللوز المقشر و المقلي حبة بصل مقطعة مكعبات فصين من الثوم ملعقة من القرفة المطحونة ملعقة كبيرة من ماء زهر الليمون ملعقة كبيرة عسل زيت الزيتون ملح- فلفل أسود- زنجبيل مطحون- شعيرات من الزعفران قليل من السمسم المحمص للتزيين طريقة التحضير

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكسكس بالزبيب والحمص والبصل

طريقة تحضير الكسكس بالزبيب والحمص والبصل

طريقة تحضير الكسكس بالزبيب والحمص والبصل   المقادير   كيلو غرام ونصف من لحم العجل كيلو غرام من الكسكس كيلو غرام ونصف من البصل كأس من زيت المائدة 100 غرام من الزبدة لدهن الكسكس ملعقة صغيرة من السمن الحار حبتان من الطماطم المنزوعة القشرة والزريعة والمحكوكة أو المطحونة جيدا نصف كيلو غرام من الزبيب من دون نواة ربع كيلو غرام من الحمص المنقوع في الماء ليلة كاملة ملعقة صغيرة فلفل حار أسود (الابزار) نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير) الزعرفان الحر مدقوق

أكمل القراءة »

شهيوات مغربية: طريقة تحضير الكسكس المغربي

شهيوات مغربية: طريقة تحضيرالكسكس المغربي

شهيوات مغربية طريقة تحضير الكسكس المغربي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة الكسكس المغربي الذي هو طبق مغربي يقدم كطبق رئيسي يوم الجمعة و في بعض المناسبات مزينة بالحمص و الخضار السبعة غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة الكسكس المغربي   1 كلغ من الكسكس 1 كلغ من اللحم كأس شاي زيت بصلتان مقطعتان طوليا الملح حسب الذوق (ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار ملعقة صغيرة زعفران ( ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير ( نصف كلغ من الجزر (ينقى ويقطع طوليا ويزال عنه اللب (نصف كلغ من اللفت الأبيض والأصفر (ينقى ويقطع طوليا (نصف كلغ من القرعة السلاوية (تنقى وتقطع طوليا ( نصف كلغ من القرعة الحمراء (تنقى وتغسل جيدا

أكمل القراءة »