حسناء | المطبخ المغربي | حلويات | طريقة عمل تشيزكيك الأصلي بالفيديو

طريقة عمل تشيزكيك الأصلي بالفيديو

طريقة عمل تشيزكيك الفرن سهل بالفيديو

طريقة عمل تشيزكيك الأصلي بالفيديو

طريقة عمل تشيزكيك الأصلي بالفيديو

أقدم لكم اليوم وصفة رائعة من المطبخ الأمريكي. طريقة تحضير التشيزكيك الأصلي بطريقة سهلة و رائعة بالفيديو لمتابعة الوصفة خطوة بخطوة. يمكنكم الاحتفاظ بهذه التشيزكيك في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام. كلما زادت مدتها في الثلاجة كلما زاد طعمها يصبح ألذ!!! لمتابعة المزيد من الوصفات بالفيديو تابعونا على قناة اليوتيوب لموقع حسناء

مقادير كيكة الجبن أو التشيزكيك

- 200 غرام بسكويت
- 115 غرام زبدة مذابة
- 800 غرام جبن أبيض يمكنكم استعمال كيري
- 115 غرام سكر أبيض
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- 80 غرام دقيق أبيض
- 150 غرام قشطة
- 4 بيضات
- رشة ملح

طريقة تحضير كيكة الجبن أو التشيزكيك

- نسحق البسكويت أو نطحنه حسب الرغبة. ثم نضيف عليه الزبدة المذابة و نفرده جيدا فوق القالب الذي تم رشه مسبقا بالزيت أو الزبدة الذائبة
- ندخله الثلاجة و ننتقل لعمل كريمة الجبنة
- نخلط الجبنة البيضاء بالخلاط الكهربائي جيدا إلى أن تصير لينة ثم نضيف السكر و القشطة و الفانيليا و نخلط جيدا ثم ننضيف البيض واحدة تلوى الاخرى كما في الفيديو و نضيف بعدها الدقيق و رشة ملح
كان يمكن إضافة قليل من بشر الليمون لإضافة نكهة حموضة على التشيزكيك لمن يحب
- نصب الخليط في القالب و ندخله الفرن بعد وضعه في حمام ماء ساخن على حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة
- نقلل درجة الحرارة و نتركه يستوي 30 دقيقة أخرى
- نطفئ الفرن و نفتحه قليلا و نترك الكيك داخله لمدة 30 دقيقة
- نخرجها و نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة ثم نقدمها باردة
بالصحة و الراحة


غير مسموح بالتعليقات على هذا الموضوع.

Scroll To Top