الرئيسية | طبخ | البفتيك المصري بالصور

البفتيك المصري بالصور

طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور

Biftheque à l’Egyptienne

طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور
طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور

مقادير شهيوة البفتيك المصري

– بصلة مفرومة
– شرائح لحم بفتيك حسب الذوق
– ملح و فلفل أسود
– زيت ذرة
– بيضة
– بقصمات أو شابلور

طريقة تحضير شهيوة البفتيك المصري

نخلط الملح و الفلفل الاسود مع البصلة المفرومة. ممكن إضافة القليل من الزيت و نتبل بها شرائح البفتيك ثم نتركها لتتشربها لمدة ساعة

نخلط البيضة بالفلفل و الملح ثم نضع فيها الالبفتيك ثم نغمره بالبقصمات و نضعه على جنب إلى ان ننهي الكمية المطلوبة ثم ندخلها الثلاجة قليلا لتتماسك

نقلي البفتيك في زيت الذرة الساخنة كل واحدة على حدا لكي لا تلتصق ببعضها

تؤكل ساخنة مع ارز او خضار

طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور
تجهيز شرائح البفتيك
طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور
تتبيل البفتيك
طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور
يغمر البفتيك في البيض و البقصمات او الشابلور
طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور
قلي البفتيك
طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور
طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور

شهية طيبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.