حسناء | المطبخ المغربي | حلويات | كوكيز سهلة و لذيذة

كوكيز سهلة و لذيذة

شهيوات رمضان 2014

عمل كوكيز سهلة و لذيذة بالصور

كوكيز سهلة لذيذة

كوكيز سهلة لذيذة

تابعو المزيد من الحلويات العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك

مقادير شهيوة الكوكيز

- 2 كوب دقيق كامل
- ربع كوب زبدة مذابة
- ربع كوب زيت نباتي
- 6 ملاعق كبيرة من السكر الاسمر
- بيضة
- ملعقة كبيرة من الفانيلا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- شكولاتة سوداء
- حليب
- رشة ملح
- ملعقة عسل

> طريقة تحضير شهيوة الكوكيز

- سخني الفرن على درجة حرارة 180 و حضري سينيات ضعي عليها ورق الزبدة أو ادهنيها بالزبدة و رشيها بالدقيق
- اخلطي الدقيق مع الخميرة و رشة الملح و الفانيلا و السكر
- اخلطي البيضة مع الزيت و الزبدة و العسل جيدا
- اخلطي الخليطين الاول و الثاني جيدا ثم اجمعي الخليط بالحليب إلى ان يصير متماسكا
- شكلي الكرات كما في الصورة من دون شكولاتة ثم قطعي الشكولاتة قطعا صغيرة و اضيفيها إلى الخليط المتبقي و شكلي كريات مسطحة منه كما في الصورة
- أدخلي الكوكيز للفرن لمدة 20 دقيقة ألى 30 دقيقة مع التأكد من انها لم تستوي
- أخرجيها من الفرن و قدميها عندما تبرد و إن اردت الاحتفاظ بها فخزنيها في الثلاجة

تحضير عجينة الكوكيز

تحضير عجينة الكوكيز

تشكيل الكوكيز من غير شكولاتة

تشكيل الكوكيز من غير شكولاتة

تشكيل الكوكيز بالشكولاتة

تشكيل الكوكيز بالشكولاتة

الشكل النهائي للكوكيز

الشكل النهائي للكوكيز

شهية طيبة

تابعو المزيد من الحلويات العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك


إضافة تعليق على الموضوع

Scroll To Top