الرئيسية | حلويات | طريقة تحضير الماكارون الفرنسي

طريقة تحضير الماكارون الفرنسي

حلويات من المطبخ العالمي

طريقة تحضير الماكارون الفرنسي

أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الماكارون الفرنسي، الماكرون هو من الحلويات الفرنسية المعروفة و هو عبارة عن كوكيز بياض بيض كل حبتين كوكيز في الغالب ملصقة بحشوة. الماكرون ولين ويتكسر و يذوب في الفم من المطبخ الفرنسي

Hasnae.com-Macarons
الماكرون هو من الحلويات الفرنسية المعروفة و هو عبارة عن كوكيز بياض بيض كل حبتين كوكيز في الغالب ملصقة بحشوة. الماكرون ولين ويتكسر و يذوب في الفم من المطبخ الفرنسي

المقادير

3 بياض بيض
125 غ لوز مرحي
200 غ سكر ناعم
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام
ملون طعام

 

طريقة التحضير

 

نخلط اللوز مع السكر الناعم و نرحيهم مرة ثانية للحصول على خليط ناعم جدا

ننخلهم في صحن آخر

نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مثل الثلج و نضيف له ملعقتي السكر

نضيف الملون

نضيف خليط اللوز و السكر و نخلط بلطف 

نحط الخليط بكيس حلواني و نعمل أقراص

 بحجم 2 سم متباعدة ب 3 سم بعضها البعض 

نحط صينية المكرونات فوق 2 صينيات مثلها

 و ندخلهم لفرن لمدة 12 دقيقة على درجة هادئة 150

Hasnae.com-Macarons 1
المقادير المطلوبة لعمل الماكارون
Hasnae.com-Macarons 2
طريقة تحضير عجينة الماكارون
Hasnae.com-Macarons 3
حبات الماكارون قبل دخول الفرن
Hasnae.com-Macarons 4
حبات الماكارون بعد إخراجها من الفرن
Hasnae.com-Macarons
الماكرون هو من الحلويات الفرنسية المعروفة و هو عبارة عن كوكيز بياض بيض كل حبتين كوكيز في الغالب ملصقة بحشوة. الماكرون ولين ويتكسر و يذوب في الفم من المطبخ الفرنسي

شهية طيبة…

 

 

شاهد أيضاً

Gâteau Saint Valentin Pâte à sucre pas à pas en Vidéo

Gâteau Saint Valentin Pâte à sucre

Gâteau Saint Valentin Pâte à sucre pas à pas en Vidéo Je vous mets en …

تعليق واحد

  1. je suis la

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.