حسناء | المطبخ المغربي | حلويات | أسهل مورانج لراس السنة 2018

أسهل مورانج لراس السنة 2018

طريقة عمل مورانج سهلى و لذيذة لراس السنة 2018 بالفيديو

طريقة عمل مورانج سهلى و لذيذة لراس السنة 2018 بالفيديو

طريقة عمل مورانج سهلى و لذيذة لراس السنة 2018 بالفيديو

أقدم لكم اليوم ألذ و أسهل مورانج يمكن عمله لراس السنة 2018. شاهدو بالفيديو طريقة عمل المورانج الأبيض و المورانج بالفراولة مع طريقة التزيين الرائعة حصريا على موقعنا و كل عام و أنتم بخير. لمتابعة المزيد من الوصفات بالفيديو تابعونا على قناة اليوتيوب لموقع حسناء

مقادير المورانج المقرمشة

مقادير المورانج المقرمشة البيضاء

- بياض بيضة كبيرة
- 50 غرام سكر أبيض
- قطرات من الفانيليا السائلة
- 10 غرام نشا
- حبات لؤلؤ غذائي للزينة

مقادير المورانج المقرمشة بالفراولة

- بياض بيضة كبيرة
- 50 غرام سكر أبيض
- قطرات من الفانيليا السائلة
- 5 غرام نشا
- 5 غرام بودرة فراولة

طريقة تحضير المورانج المقرمشة

- لتحضير المورانج الأبيض نضرب بياض بيضة بالخلاط الكهربائي جيدا ثم نضيف السكر تدريجيا و نخلط حوالي 10 دقائق إلى أن تصير الكريمة كثيفة
- نضيف بعد ذلك قطرات من مستخرج الفانيليا السائلة و نتابع الخفق. ثم نضيف النشا و نخفق جيدا
- نحضر البوق أو كيس الكريمة و نملأه بكريمة المورانج كما هو مبين في الفيديو أعلاه
- نضع ورق الزبدة فوق الصينية و نشكل حبات المورانج. نزينها من فوق بحبات اللؤلؤ الخاص بالحلويات باللون الزهري
- ننتقل بعد ذلك لعمل المورانج بالفراولة. نحتاج لعمل الكريمة بنفس الطريقة و قبل إضافة النشا نقسمها إلى قسمين
- في قسم نضيف النشا و في القسم الأخر نضيف بودرة الفراولة
- نخلط جيدا كلا القسمين ثم نحضر كيس الكريمة برأس مختلف و نملأه بالطريقة المبينة في الفيديو أعلاه مع استعمال كيسين بدون رأس لكل نوع من الكريمة لكي لا يختلطان
- بعد الإنتهاء ندخل المورانج لفرن ساخن على درجة حرارة 100 لمدة تتراوح بين 90 إلى 120 دقيقة
بالصحة و الراحة و سنة سعيدة 2018 و كل عام و أنتم بألف خير


غير مسموح بالتعليقات على هذا الموضوع.

Scroll To Top