موضوع مميز

الأكثر قراءة لهذا الشهر: مطبخ, برامج و مواضيع رمضان 2017

حسناء | المطبخ المغربي | شهيوات مغربية | بفتيك مغربي بالبطاطس

بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة سهلة و رائعة لتحضير البفتيك المغربي بالبطاطس بالصور

طريقة عمل بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة عمل بفتيك مغربي بالبطاطس

مقادير شهيوة لبفتيك المغربي بالبطاطس:

- 4 شرائح لحم ستيك
- 2 بطاطس كبيرة
- ملعقة صغيرة زيت نباتي
- ملعقة صغيرة خل
- ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كمون
- رشة سكر
- رشة فلفل أحمر حار
- ملعقة صغيرة ممسوحة من الثوم
- ملعقة كبيرة بقدونس و كزبرة

طريقة تحضير شهيوة لبفتيك المغربي بالبطاطس:

نخلط التوابل المذكورة أعلاه بالخل و الزيت و نترك اللحم فيها لمدة 30 دقيقة

نسلق البطاطس لمدة 20 دقيقة تقريبا و نقطعها شرائح مستديرة كما في الصورة

نضع البفتيك المتبل في صينية فرن و نغطيه بالماء و ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة و نصف

نخرج البفتيك من الفرن و نرصه فوق البطاطس ثم نصب المرق فوقه و نقدمه ساخم مع الخبز

طريقة عمل بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة عمل بفتيك مغربي بالبطاطس

شهية طيبة


5 التعليقات

  1. merci khti hasna kanstafdo manak bzaf ila momkin tari9a sahla ltortat 3id milad

  2. Inchallah bochra han3mlomlk ;)

  3. Ana a khti hasna dkhalt had lmontada rah 3jabni o stafdet meno bezaf mrc

  4. Ila momkin a khti hasna bghit tari9at tahdir lkhli3.

  5. Biensur Ilham!
    hatl9a tari9at lkhli3 hna: http://hasnae.com/khli3-aux-oeufs/

إضافة تعليق على الموضوع

Scroll To Top