حسناء | Tag Archives: الطبخ الايطالي

الطبخ الايطالي

Feed Subscription

طريقة تحضير شكولاطة الفيريرو روشيه

حلويات من المطبخ الإيطالي طريقة تحضير شكولاطة الفيريرو روشيه أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شكولاطة الفيريرو روشيه، لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ الإيطالي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك   المقادير  كمية من البندق العادي والبندق المجروش ….. شكولاته خام 200 جرام ملعقتان كبيرة شوكولاته نوتيلا (من 40 الى 50 جرام زبدة (اي نصف اصبع قوالب اشكال طريقة التحضير ..  تحطون الزبدة + الشيكولاته الخام في حمام مائي وتذوبونها زي الصورة تضيفون كمية من البندق المجروش 200 غرام تقريبا تضيفون ملعقتاان نوتيلا على الخليط :طريقة عملها في القالب تزيدوا كمية بسيطه جدا في القالب .. عشان يبان الشكل تضيفون البندق عليه تحطون الخليط على القالب وتكملوا زي الخطوات الثلاث الأولى بعد ما تخلصون تحطوها في الثلاجة لين تجمد مرة الخطوة الأخيره تطلعوها من الثلاجة و تقلبوها .. طبعا على حسب القالب اللي بتحطيه  تابعو المزيد من الوصفات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك شهية طيبة…  تابعو المزيد من ... المزيد »

طريقة تحضير الخبز المغربي باالسكر و الزبدة

الخبز المغربي باالسكر و الزبدة

أكلة شهية في دقائق طريقة تحضير الخبز المغربي باالسكر و الزبدة (الميل-فوي المغربية) أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الخبز المغربي باالسكر و الزبدة، لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير  500 غرام دقيق 250 غرام من الزبدة 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة من الخميرة قليل من الملح حسب الذوق 250 غرام من السكر ماء دافئ زيت نباتي طريقة التحضير نضع الدقيق في قدر كبير (أو قصعة) كما في الصورة ثم نضيف إليه الخميرة و الملح و نمزج الكل بالماء الدافئ نعجن جيدا مع إضافة الداء الدافئ عند اللزوم عند الحصول على العجينة نقوم بتقسيمها إلى كرات صغيرة . نمدد ها مع تليينها بالزيت نضعها طبقات (كل خبزة تتكون من 11 طبقة) ندهن طبقة بالبيض و طبقة بالسكر و الزبدة و هكذا إلى أن نصل إلى 11 طبقة  ندهن الخبزات بالبيض و نتركها إلى أن تخمر ثم ندخلها للفرن 45 دقيقة ... المزيد »

طريقة تحضير البيتزا الإيطالية

طريقة تحضير البيتزا الإيطالية

أكلة شهية في دقائق من المطبخ الإيطالي طريقة تحضير البيتزا الإيطالية أقدم لكم اليوم طريقة تحضيرالبيتزا الإيطالية، لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ الأيطالي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير 4 كأسات طحين 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 4/1 كأس زيت 1 2/1 كأس ماء :الحشوة 1 كأس شرائح فطر 1 كأس كرات مغسول ومقطع 1/2 كأس زيتون مقطع 1/3 كأس طحين ملعقة طعام خردل 1 كأس صلصة بيتزا 1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار 1/4 ملعقة شاي ملح طريقة التحضير إبدأي بعمل العجينة بخلط المقادير الجافة جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعة سخّني الفرن افردي العجينه في صينية مدهونة .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، ... المزيد »

Scroll To Top