الرئيسية | أرشيف الوسم : رزة القاضي

أرشيف الوسم : رزة القاضي

أطباق رمضانية: طريقة تحضير رزة القاضي

رزة القاضي

أطباق رمضانية طريقة تحضير رزة القاضي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير رزة القاضي التي هي من أهم الأطباق المغربي التي تقدم على مائدة سحور و إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي. المقادير  – 1 كيلو دقيق أبيض، قليل من دقيق القمح الصلب. – 1/4 كيلو زبدة نباتية. – 1/3 مقدار الزبدة زيت. – قليل من الملح. – ماء للعجين. طريقة التحضير نبدأ بخلط كل المقادير إلى أن تتكون لنا عجينة صلبة، وبعد ذلك نبدأ بدلكها بواسطة كف اليد ثم نضع العجين في كيس بلاستيكي أبيض ونتركها تستريح لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.

أكمل القراءة »