حسناء | Tag Archives: طاجين كفتة

طاجين كفتة

Feed Subscription

طاجين الكفتة بالبطاطس و الجزر

طاجين الكفنة بالبطاطس و الجزر

شهيوات رمضان 2014 طاجين الكفتة بالبطاطس و الجزر بالصور تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكفتة بالبطاطس و الجزر - كفتة حسب الذوق - 1 بطاطس كبيرة - 1 جزرة كبيرة - 1 فلفل أخضر - 2 بصل - 3 طماطم - صلصة طماطم مركزة - ملح - فلفل أسود - فلفل أحمر حلو المزيد »

طريقة تحضير طاجين الكفتة بالأرز

المطبخ المغربي طريقة تحضير طاجين الكفتة بالأرز ا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير طاجين الكفتة بالأرز، لذيذ جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي المقادير 500 غرام اللحم المفروم (لحم الضأن أو لحم العجل) وعاء من الأرز بصلتان رأس ثوم 1/2 كوب من البقدونس المفروم والكزبرة الملح والفلفل، اندفاعة من الزعفران الزنجبيل والكمون 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير يغلى الأرز في ماء مملح، يطهي نصف طهي ويوضع جانبا نضع الزيت في طاجن و نقلي البصل المفروم والثوم إضافة إلى كوب متوسط الحجم من الماء والبهارات، بعد 5 دقائق نضيف نصف الأرز و نتركه ليستوي، وفي الوقت نفسه يتم إعداد الكفتة: في وعاء نخلط لحم مفروم البصل المبشور، أعجن الأرز المتبقية، والتوابل، وقليل من الملح والبقدونس، ونشكل كرات اللحم نضيف كرات اللحم إلى الطاجين و نتركه ليستوي على نار هادئة حوالي 20 دقيقة، في آخر لحظة نقوم بإضافة الكزبرة شهية طيبة… المزيد »

طريقة تحضير طاجين الكفتة بالبيض

المطبخ المغربي طريقة تحضير طاجين الكفتة بالبيض ا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير طاجين الكفتة بالبيض، لذيذ جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي تستغرق هذه الأكلة 15 دقائق من التحضير على الأكثر و 30 دقائق للطهو المقادير 350 غراما من اللحم المفروم 4 بيضات 2 حبات من الكزبرة + البقدونس 4 فصوص من الثوم: مسحوقة 1 كوب صغير من زيت 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل الأرض 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر طريقة التحضير .في وعاء، نضع الطماطم المبشورة، 3 فصوص من مسحوق الثوم، الكزبرة والبقدونس والملح والبهارات والزيت ويطهى على نار خفيفة .في وعاء، نضع اللحم المفروم، والثوم المتبقي، والبقدونس والملح، نشكل كرات ونضيفها إلى الطماطم .عندما ينضج اللحم، يضاف البيض الغير مخفوق. يغطى ويطهى على نار خفيفة شهية طيبة… المزيد »

Scroll To Top