الرئيسية | أرشيف الوسم : طريقة عمل البفتيك

أرشيف الوسم : طريقة عمل البفتيك

البفتيك المصري بالصور

طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور

طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور Biftheque à l’Egyptienne مقادير شهيوة البفتيك المصري – بصلة مفرومة – شرائح لحم بفتيك حسب الذوق – ملح و فلفل أسود – زيت ذرة – بيضة – بقصمات أو شابلور طريقة تحضير شهيوة البفتيك المصري نخلط الملح و الفلفل الاسود مع البصلة المفرومة. ممكن إضافة القليل من الزيت و نتبل بها شرائح البفتيك ثم نتركها لتتشربها لمدة ساعة نخلط البيضة بالفلفل و الملح ثم نضع فيها الالبفتيك ثم نغمره بالبقصمات و نضعه على جنب إلى ان ننهي الكمية المطلوبة ثم ندخلها الثلاجة قليلا لتتماسك نقلي البفتيك في زيت الذرة الساخنة كل واحدة على حدا لكي لا تلتصق ببعضها تؤكل ساخنة مع ارز او خضار شهية طيبة

أكمل القراءة »

بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة عمل بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة سهلة و رائعة لتحضير البفتيك المغربي بالبطاطس بالصور مقادير شهيوة لبفتيك المغربي بالبطاطس: – 4 شرائح لحم ستيك – 2 بطاطس كبيرة – ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة خل – ملعقة صغيرة ممسوحة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة كمون – رشة سكر – رشة فلفل

أكمل القراءة »