الرئيسية | أرشيف الوسم : مصارين معمرين

أرشيف الوسم : مصارين معمرين

الممبار المغربي لعيد الأضحى

الممبار المغربي لعيد الأضحى

طريقة عمل الممبار المغربي أو المصارين معمرين بالصور لعيد الأضحى  مقادير شهيوة المصارين معمرين – لحم مقطع قطع صغيرة -كبدة مقطعة- رئة – قلب- كلية من الخروف – مصارين (الامعاء) وكرشة المعدة منظفة جيدا باماء والخل والملح وتكحت بالسكين لازالة المادة المخاطية من الامعاء والكرش – بصل اخضر مقطعة قطع صغيرة – 2حزم بقدونس – نصف حزم شبت اوشبنت او سبنت

أكمل القراءة »