موضوع مميز

الأكثر قراءة لهذا الشهر: مطبخ, برامج و مواضيع رمضان 2017

حسناء | Tag Archives: 7alwa

طريقة تحضير المقروط الرولي بالصور

طريقة تحضير المقروط الرولي

شهيوات و حلويات 2014 طريقة تحضير المقروط الرولي بالصور أقدم لكم اليوم طريقة تحضير المقروط الرولي بالصور و بطريقة سهلة جدا. هذه الشهيوة تقدم في المناسبات غاية في اللذة من المطبخ الجزائري مقادير شهيوة المقروط الرولي 250غ من الدقيق الخشن (السميد الاحرش ) 100غ دقيق ناعم 50غ من السمسم المحمر (الجلجلان ) لتر ونصف زيت 400غ سكر 1ليمونة ملعقتين ماء ورد 50غ سكر لتر من الماء وتمر معجون (يعنى نزيل النوات عن التمر وندعكه بقليل من الزيت حتى نتحصل على عجينة ) طريقة تحضير شهيوة المقروط الرولي نضع الدقيق الخشن مع الدقيق الناعم و50غ السكر ونصف لتر من الزيت ونخلطهم مع بعض حتى نتحصل على عجين نترك العجين ترتاح…. ونحضر القطر نضع السكر في اناء الطبخ ونضف عليه الماء ونضعه يغلي عندما يغلى المزيج نضف عليه عصير الليمونة ونتركه حتى يتجانس ونسكب عليه ماء الورد ونطفي النار ونتركه يبرد بعدها نقم بتحضير العجينةنقسم العجينة الىجزئين ناخذ جزء منهاو نفرضه على ... المزيد »

طريقة تحضير أصابع زينب

طريقة تحضير أصابع زينب

شهيوات و حلويات 2014 طريقة تحضير أصابع زينب أقدم لكم اليوم طريقة تحضير أصابع زينب بالصور و بطريقة سهلة جدا. هذه الشهيوة تقدم في المناسبات غاية في اللذة من المطبخ المصري مقادير شهيوة أصابع زينب -3كاسات سميد ناعم -ملعةة خميره مش مذوبه بتنحط كما هي حبوب -نص كاسة زيت ذره -ثلاث ارباع كاسة ماء وممكن تحتاجي اكتر او اقل حسب العجينه -نص كوب يانسون -مستكه اربع حبات -محلب خمس حبات -ازا عندك شومر بهار الكعك حطي ملعقتين كبار وازا ما في ما في مشكله -قطر بارد طريقة تحضير شهيوة أصابع زينب اول شيء اطحني المستكه والمحلب سوا.. وبعدين اطحني اليانسون واخلطيهم سوا وصار عندك بهار الوصفه جاهز وهو سر الطعم الزاكي.. ضيفي الزيت والبهار اللي طحناهم والخميره واعجنيهم وضيفي المي على مهل لحتى تتشكل عندك عجينتك بتحتاجي لهاي الوصفه لشبك بلاستك اي شبك ممكن يكون للخضار استعمليه ولو عندك الدائري اريح بلف بسهوله غطي العجين بكيس نايلون وخليها عشر دقائق ... المزيد »

Scroll To Top