موضوع مميز

الأكثر قراءة لهذا الشهر: مطبخ, برامج و مواضيع رمضان 2017

حسناء | Tag Archives: bricks à la viande

bricks à la viande

Feed Subscription

طريقة تحضيرالبريوات باللحم

Hasnae.com-Bricks à la viande

المطبخ المغربي: شهيوات رمضانية (طريقة تحضيرالبريوات باللحم (بالكفتة أقدم لكم اليوم طريقة تحضيرالبريوات باللحم، لذيذ جدا و سهل التحضير من شهيوات المطبخ المغربي تستغرق هذه الأكلة 30 دقيقة من التحضير و 10 دقائق للطهو مقادير شهيوة البريوات باللحم 200 غرام من اللحم المفروم 1 بطاطس كبير 1 بصلة 15 ورقة من النعناع الطازج الملح والفلفل 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1 بيضة 1 حزمة من ورقة البريوة (ورقة المعجنات) زيت للقلي طريقة تحضير شهيوة البريوات باللحم لإعداد الحشوة: يفرم البصل، و يقلى لمدة 5 دقائق في مقلاة مع قليل من الزيت. يضاف اللحم والتوابل. ثم يطهى لمدة 5 إلى 8 دقائق. يوضع الخليط في وعاء مع البطاطس (المغلات سابقا) و المقطعة على شكل مكعبات صغيرة. ثم يضاف النعناع ويقلب الخليط في البيض. لإعداد البريوات: نقطع ورقة من المعجنات إلى النصف. نطويهابأخذ الحافة المستديرة على جهة أخرى. (كما يبين ... المزيد »

Scroll To Top