موضوع مميز

الأكثر قراءة لهذا الشهر: مطبخ, برامج و مواضيع رمضان 2017

حسناء | Tag Archives: chicken shawarma

chicken shawarma

Feed Subscription

طريقة تحضير الكريب بالكفتة

الكريب بالكفتة 3

أكلة شهية في دقائق طريقة تحضير الكريب بالكفتة فطائر بالكفتة أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الكريب بالكفتة، لذيذة جدا و سهلة التحضير  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير • كأس من الدقيق • نصف كأس حليب • بيضتان • ملعقتان كبيرتان من الزبدة (مذابة) • 1/4 ملعقة ملح • 500 غرام مناللحم المفروم  (على الرغم من حار!) • 1/2 كوب من أوراق البقدونس الطازج مفرومة • 1/2 ملعقة منمسحوق الثوم  (أو فصوص من الثوم المفروم) • 1/2 ملعقة صغيرة صغيرة من ملح  (للحم) • 1 بصلة كبيرة، مفرومة فرما ناعما ( كوبين) • 4 ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم • 1/4 ملعقة من الفلفل الأسود • كأس صغير من الزيت النباتي • 1/2 كوب منالزيتون المفروم  (قطع صغيرة) • 3/4 ملعقةصغيرة من مسحوق الكاري  (تستطيعين الغستغناء عنه إذا كنت لا تحبينه!) • 3/4 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون • 2 طماطم، مقطعة (أو المفروم، حسب الذوقك) • 1/2 كوب ... المزيد »

طريقة تحضير كفتة الفراخ

كفتة الفراخ

أكلة شهية في دقائق طريقة تحضير كفتة الفراخ أقدم لكم اليوم طريقة تحضير كفتة الفراخ، لذيذة جدا و سهلة التحضير  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير 500 غرام من لحوم الدواجن النيئة مفرومة 1 بصلة كبيرة 1 فص ثوم صغير 1 ملعقة صغيرة كمون الأرض زعفران 1 ملعقة طعام من السمن 1 بيضة نصف حفنة من الكزبرة والبقدونس   طريقة التحضير في مقلاة، نقلي شرائح البصل والملح والفلفل والزعفران و السمن. نضيف الكمون و نصف كأس من الماء نقشر ونسحق الثوم. نضيفه إلى الخليط. ثم يطبخ 30 دقيقة على درجة حرارة منخفضة في هذه الأثناء، نشكل كرات الدجاج المفروم مع إضافة الثوم المسحوق، والكمون، والبيض، والبقدونس والكزبرة والملح يغمس اللحم في صلصة، يضاف الماء إذا لزم الأمر ونترك ليتشربه  تابعو المزيد من الوصفات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك شهية طيبة…  تابعو المزيد من الوصفات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك     المزيد »

طريقة تحضيرشورما إسكندر

شورما إسكندر

أكلة شهية في دقائق طريقة تحضير شورما إسكندرا (أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شورما إسكندر، لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ التركي (اختصاص مدينة إسطنبول  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير - قطعتان من لحم البقر، كل واحدة غرام 200 - 200 غرام العادية اللحم المفروم - 4 قطع من الخبز العربي الآسيوي نان أو الخبز العربي العادي - ملح - فلفل - زبادي - 1 كوب معجون الطماطم، مغلى مع ملعقة كبيرة من الماء (أو استخدام الطماطم المعلبة) - ملعقتان كبيرتان من الزبدة   طريقة التحضير إضافة الملح والفلفل إلى اللحم المفروم. تعجن ونقوم باعطائها شكل دائري، ثم ضع في منتصف قطعتين من الخاصرة (تغطي في غلاف بلاستيكي وتترك في الثلاجة بين عشية وضحاها. في اليوم التالي تزال من الثلاجة 45 دقيقة قبل التقطيع. استخدام سكين، سكين الكهربائية أو قاطع اللحم لأنه قاسي. ثم تقلى في مقلاة كبيرة (الحرص على عدم الإفراط في ... المزيد »

طريقة تحضير الشيش كباب

أكلة شهية في دقائق طريقة تحضير الشيش كباب ا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الشيش كباب، لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ التركي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير 400 غرام من كتف الخروف خالي من العظام 1 بصلة 3 غصون الزعتر فلفل 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي 1/2 كوب خل 4 كلى خروف 1 باقة من الغار ملح   طريقة التحضير يقطع  الكتف مكعبات بحجم 2 إلى 3 سنتيمات من الجانب، والتي سوف يتم ترتيبها في وعاء يرش البصل المفروم والزعتر مع إضافة قليل من الفلفل نسقيه بالزيت والخل وينقع لمدة ساعتين على الأقل نضع شرائح اللحم على أسياخ، بالتناوب مع الكلى المقطعة مكعبات من نفس الحجم و 3 أو 4 أوراق الغار في سيخ نقوم بشوائه ببطء على الفحم، لمدة عشر دقائق. الموسم مع إضافة الملح  يمكنك إضافة  الفلفل الأخضر أو الأحمر و الطماطم للزينة شهية طيبة…  تابعو المزيد من الوصفات ... المزيد »

طريقة تحضير الشاورمة في 20 دقيقة

طريقة تحضير الشاورمة في 20 دقيقة

أكلة شهية في دقائق طريقة تحضير الشاورمة في 20 دقيقة ا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الشاورمة في 20 دقيقة، لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ التركي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير 10 فصوص من الثوم، المفروم 2 ليمونتان، معصورتان 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 2 ملعقة شاي مسحوق الكاري 1 ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقة صغيرة من فلفل الأرض 5 قطرات تلوين الطعام، اختياري أصفر ******************************** 900 غرام من صدور الدجاج بدون جلد و لا عظم 4 قطع خبز شاورمة 1 طماطم، مفرومة صلصة الشاورما، وصفة لصلصة الشاورما: 3 فصوص من الثوم 240 ميللتر من الطحينة 700 ميللتر من الماء 120 ميللتر عصير ليمون ملح   طريقة التحضير لتحضير المرق نأخذ وعاء متوسط الحجم نخلط فيه الثوم و عصير الليمون و الزيت. يضاف مسحوق الكاري والملح والفلفل وملون الطعام ونخلط جيدا حتى يمتزج. نقوم بإضافة الدجاج ونغطيه بالمرق. ينقع الدجاج ... المزيد »

Scroll To Top