أخبار عاجلة
الرئيسية | أرشيف الوسم : couscous marocain

أرشيف الوسم : couscous marocain

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج بالصور Cuisine Marocaine: Couscous Marocain au Poulet تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكسكس بالدجاج – 6 صدر الدجاج. – 6حبات جزر. – 4 حبات لفت مقطع الى قطع صغيرة. – 4 حبات بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة. – 3 حبات كوسة. حفنة حمص. كوب مرق الدجاج. – 3 ملاعق كبيرة طماطم مركزة.

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكسكس بالزبيب والحمص والبصل

طريقة تحضير الكسكس بالزبيب والحمص والبصل

طريقة تحضير الكسكس بالزبيب والحمص والبصل   المقادير   كيلو غرام ونصف من لحم العجل كيلو غرام من الكسكس كيلو غرام ونصف من البصل كأس من زيت المائدة 100 غرام من الزبدة لدهن الكسكس ملعقة صغيرة من السمن الحار حبتان من الطماطم المنزوعة القشرة والزريعة والمحكوكة أو المطحونة جيدا نصف كيلو غرام من الزبيب من دون نواة ربع كيلو غرام من الحمص المنقوع في الماء ليلة كاملة ملعقة صغيرة فلفل حار أسود (الابزار) نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير) الزعرفان الحر مدقوق

أكمل القراءة »

شهيوات مغربية: طريقة تحضير الكسكس المغربي

شهيوات مغربية: طريقة تحضيرالكسكس المغربي

شهيوات مغربية طريقة تحضير الكسكس المغربي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة الكسكس المغربي الذي هو طبق مغربي يقدم كطبق رئيسي يوم الجمعة و في بعض المناسبات مزينة بالحمص و الخضار السبعة غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة الكسكس المغربي   1 كلغ من الكسكس 1 كلغ من اللحم كأس شاي زيت بصلتان مقطعتان طوليا الملح حسب الذوق (ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار ملعقة صغيرة زعفران ( ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير ( نصف كلغ من الجزر (ينقى ويقطع طوليا ويزال عنه اللب (نصف كلغ من اللفت الأبيض والأصفر (ينقى ويقطع طوليا (نصف كلغ من القرعة السلاوية (تنقى وتقطع طوليا ( نصف كلغ من القرعة الحمراء (تنقى وتغسل جيدا

أكمل القراءة »

Préparation du Couscous Marocain

Préparation du Couscous Marocain

Préparation du Couscous Marocain Ingrédients:– 3 kilo de viande – 1 kilo de couscous – 4 oignons – 5 tomates – 4 navets blanc – 250 gramme de pois chiches – 400 gramme de courgettes rondes – un peu de céleri – 5 cuillères d’huile d’olive – 1 cuillère de paprika – 600 gramme de potiron – sel, poivre – une petite cuillère de l’harissa – un peu de coriandre – Safran – Quatre-épices (muscade, gingembre, poivre et girofle) . Méthode de préparation:

أكمل القراءة »