حسناء | Tag Archives: pastilla aux fruits de mer

pastilla aux fruits de mer

Feed Subscription

شهيوات مغربية: طريقة تحضيرالبسطيلة بالحوت بالصور

شهيوات مغربية طريقة تحضيرالبسطيلة بالحوت أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة البسطيلة بالحوت التي هي طبق مغربي يقدم كطبق رئيسي في المناسبات مزينة بالليمون و القمرون غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة البسطيلة بالحوت  علبة جلاش ورقة البسطيلة. 500غرام فواكه البحر مشكلة … 250 غرام شعرية صينية … كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ……) مقطعة قطع صغيرة ..ملعقةصلصة طماطم …. ملح ..بهار …كمون …بابريكا .. قسبرة ….ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,, طريقة تحضير شهيوة البسطيلة بالحوت  في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى …..نضيف الخضر ثم السمك نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي …. نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ….ثم نقطعها بالمقص نضيفها الى السمك قبل 10 جقائق من انتهاء الاستواء … ثم نضع الخليط في الجلاش كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة …. ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ….نقدمها ساخنة ……. شهية طيبة… تابعو المزيد من ... المزيد »

Pastilla aux Fruits de mer

Suivez-nous sur notre page FaceBook Vous allez trouvez nos dernières nouveautés!!!   Ingrédients : 25 feuilles de brikes 3 oeufs battus 1 kg de crevettes roses cuites décortiquées 750 g de calamars 250 g de vermicelles de chine 750 g de poisson blanc(cabillaud,merlan,lotte..) 1 bouquet garni finement haché(coriande,persil) 4 belles crevettes pour la décoration harissa selon les gouts 4 cuil .à soupe d’huile sel,poivre (vous pouvez ajouter des piments) Préparation : Pour préparer la recette de pastilla aux fruits de mer : Bien laver les calamars et le poisson blanc, couper les en petits morceaux et faites les cuire 15 mn dans une poêle à feu moyen. tremper la vermicelle dans l’eau bouillante pendant 5 mn. Égouttez-la et hachez-la grossièrement. Dans un saladier mélanger les poissons avec la vermicelle, coriandre, persil, l’huile, le poivre, harissa et le sel. Huilez un moule. Rangez une première couche de feuilles qui déborderont largement, en ... المزيد »

Scroll To Top