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Recette: Crêpes à la Viande hachée

Recette: Crêpes à la Viande hachée

  PRÉPARATION DES CRÊPES A LA VIANDE HACHÉE   Ingrédients: • Un vert de farine tout usage • 1/2 vert de lait • 2 œufs • 2 cuillères à soupe de beurre (fondu) • 1/4 cuillère à café de sel • 500g de viande hachée (Bien épicée!) • 1/2 tasse de feuilles de persil frais, bien tassée • 1/2 cuillère à café d’ail en poudre (ou bien des gousses d’ail hachées) • 1/2 cuillère à café de sel (pour la viande) • 1 gros oignon, haché finement (2 tasses) • 4 cuillère à café de la sauce tomate • 1/4 cuillère à café de poivre noir • 1 petit vert d’Huile végétale • 1/2 tasse d’olives coupées (petits morceaux) • 3/4 cuillère à café de curry (Vous pouvez ne pas le mettre si vous n’aimez pas!)

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