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أرشيف الوسم : rghayef farci à la viande hachée

Cuisine marocaine: Rghayef Farcies à la Viande et aux Carottes

Cuisine marocaine: Rghayef Farcies à la Viande et aux Carottes

  PRÉPARATION DES RGHAYEF FARCIES A LA VIANDE ET AUX CAROTTES   Ingrédients: La Farce: • 500g de la viande hachée (Bien épicée) • 5 à 6 carottes • 1/2 tasse de persil frais, bien tassée • 1oignon • du sel • 1 petite cuillère de cumin • piment rouge • 1 pincée de poivre La Pâte: • 1 bon bouquet de persil finement coupé • 1 bol de farine de blé

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