حسناء | Tag Archives: seffa

طريقة تحضير السفة بالشعرية الصينية

السفة بالشعرية الصينية

المطبخ المغربي طريقة تحضير السفة بالشعرية الصينية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير السفة بالشعرية الصينية، أكلة لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير   1 كيلوغرام من الشعرية الصينية نصف كوب شاي زيت (أو ملاعق 5) ملح ماء 150 غرام من الزبيب ملعقتان كبيرتان من الزبدة حفنة من اللوز المقشر، المفروم مقلي مسحوق السكر الناعم قرفة طريقة التحضير لطهي  الشعرية الصينية بالبخار نغلي ليترين من الماء وعصير الليمون في وعاء لتحضير الكسكس، ثم نضع الشعرية الصينية في صحن (أو قصرية) و نخلطه مع الزيت وقليل من الملح، بلطف، دون كسرها. ننقلها في مصفاة وعاء الكسكس ويترك على نار متوسطة لمدة حوالي 20 دقيقة إزالة المصفاة ووضع الشعرية الصينية في صحن (أو قصرية). نرش بكوب من الماء والملح، وتخلط جيدا و نفتل الشعرية باليد. نضها للمرة الثانية في مصفاة ويطهى بالبخار. كرر هذا حتى تصبح الشعرية الصينية مطبوخة فقط قبل ... المزيد »

Scroll To Top