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أرشيف الوسم : Tajine aux pruneaux

Tajine aux pruneaux

Tajine aux pruneaux

Tajine aux pruneaux   Ingrédients : 1 kg d’épaule de veau en morceaux 3 oignons 3 gousses d’ail 1 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de curcuma 2 pincées de pistils de safran 2 c à s de persil et coriandre Sel et poivre 1/2 verre d’huile 1/2 c à c de beurre rance Les pruneaux :

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