أطباق رمضانية
طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي
أقدم لكم اليوم طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي الذي هو من أهم الأطباق المغربي التي تقدم على مائدة سحور و إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي.
خبز المقلاة المغربي هو من أهم الأطباق المغربي التي تقدم على مائدة سحور و إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي
المقادير
دقيق
خميرة ديال خبز
ملح
ماء دافئ شوية
طريقة التحضير
نترك الخميرة تخمر في الماء الدافئ لمدة 10 د
نضيف الدقيق و الملح ونعجنها جيدا وتدلك حتى تصبح لينة ةرطبة
نقسم العجينة إلى ثلاثة أولأكثر حسب الرغبة وندعها ترتاح
من بعد تقرصها و تدعيها تختمر من بعد تطهى فوق المقلاة هذه خبز لا تدخل إلى الفرن وتقدم على هذا الشكل تدهنها بالزوبدة أو شي لأخر وصحة وعافية
نضع قطع العجين على المقلاة
خبز المقلاة المغربي هو من أهم الأطباق المغربي التي تقدم على مائدة سحور و إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي
إفطارا شهيا… و رمضان مبارك