الرئيسية | أرشيف الوسم : tabkh maghribi

أرشيف الوسم : tabkh maghribi

بولفاف عيد الأضحى

طريقة تحضير كبد الخروف أو بولفاف عيد الأضحى على الطريقة المغربية

طريقة تحضير كبد الخروف أو بولفاف عيد الأضحى  أقدم لكم اليوم الطريقة المغربية لعمل كبد الخروف لصباح عيد الأضحى . تابعو معي بالصور و التفصيل طريقة تحضير بولفاف أو كبد الخروف لعيد الأضحى خطوة بخطوة من المطبخ المغربي و عيد مبارك سعيد و كل عام و أنتم بألف خير

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي

طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي

طريقة تحضير طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي المقادير   1 كيلو من فخد الغنم 500 ج من البرقوق المجفف 100 ج من اللوز المقشر و المقلي حبة بصل مقطعة مكعبات فصين من الثوم ملعقة من القرفة المطحونة ملعقة كبيرة من ماء زهر الليمون ملعقة كبيرة عسل زيت الزيتون ملح- فلفل أسود- زنجبيل مطحون- شعيرات من الزعفران قليل من السمسم المحمص للتزيين طريقة التحضير

أكمل القراءة »

شهيوات مغربية لعيد الأضحى: طريقة تحضير سيقان الغنم بالحمص – الكرعين

طريقة تحضير الكرعين

شهيوات مغربية لعيد الأضحى طريقة تحضير سيقان الغنم بالحمص – الكرعين أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة سيقان الغنم بالحمص أو الكرعين التي هي طبق مغربي يقدم على الغذاء أو العشاء في يوم عيد الأضحى. غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة الكرعين  4 أقدام الأغنام وعاء من الحمص (تم نقعه في الماء لليلة كاملة) 1 ملعقة كبيرة من الكمون + فلفل + زنجبيل 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الطنجية المراكشية

طريقة تحضير الطنجية المراكشية

المطبخ المغربي  طريقة تحضير الطنجية المراكشية ا .أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الطنجية المراكشية، لذيذ جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي .الطنجية هي وصفة المغربية التقليدية التي يقوم عادة الرجال بإعدادها، تطهى في الفرن المغربي البلدي. و هي من اختصاص مدينة مراكش المقادير 2 كيلوجرام من لحم الضأن 5 فصوص من الثوم

أكمل القراءة »

البفتيك المصري بالصور

طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور

طريقة تحضير البفتيك المصري بالصور Biftheque à l’Egyptienne مقادير شهيوة البفتيك المصري – بصلة مفرومة – شرائح لحم بفتيك حسب الذوق – ملح و فلفل أسود – زيت ذرة – بيضة – بقصمات أو شابلور طريقة تحضير شهيوة البفتيك المصري نخلط الملح و الفلفل الاسود مع البصلة المفرومة. ممكن إضافة القليل من الزيت و نتبل بها شرائح البفتيك ثم نتركها لتتشربها لمدة ساعة نخلط البيضة بالفلفل و الملح ثم نضع فيها الالبفتيك ثم نغمره بالبقصمات و نضعه على جنب إلى ان ننهي الكمية المطلوبة ثم ندخلها الثلاجة قليلا لتتماسك نقلي البفتيك في زيت الذرة الساخنة كل واحدة على حدا لكي لا تلتصق ببعضها تؤكل ساخنة مع ارز او خضار شهية طيبة

أكمل القراءة »

الضلعة المحشية بالصور

طريقة تحضير الضلعة المحشية بالصور

طريقة تحضير الضلعة المحشية بالصور لعيد الاضحى 2018 مقادير شهيوة الضلعة المحشية – ضلعة الغنم كاملة (تقريبا 3 كيلو غرام) – ملعقة كبيرة من الملح – 250 غرام من الشعرية الصينية – ملعقتان كبيرتان من المعدونس – 250 غرام من القمرون – 250 غرام كفتة – ملعقة كبيرة من الزيت

أكمل القراءة »

حلوى الشوكولاتة اللذيذة لعيد الفطر

طريقة تحضير حلوى الشوكولاتة المغربية أو ميريندينة بمناسبة عيد الفطر

طريقة تحضير حلوى الشوكولاتة المغربية أو ميريندينة بمناسبة عيد الفطر  غدا أول أيام عيد الفطر و بهذه المناسبة أقدم لكم وصفة رائعة حلوى الميريندينة المغربية اللذيذة. طريقة سهلة بالشرح و الصور سارعي لتحضير حلويات العيد قبل يوم غد. عيد فطر سعيد و كل عام و أنتم بألف خير

أكمل القراءة »

سمبوسة أو البريوات باللوز

طريقة تحضير البريوات باللوز

شهيوات رمضانية: حلويات العيد طريقة تحضير البريوات باللوز أقدم لكم اليوم طريقة تحضير البريوات باللوز التي هي من الحلويات الدارجة في العيد . هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة البريوات باللوز – كيلو غرام ورقة بسطيلة

أكمل القراءة »

حلوة الكوكو المغربية لعيد الفطر

طريقة تحضير حلوة الكوكو المغربية بمناسبة عيد الفطر

طريقة تحضير حلوة الكوكو المغربية بمناسبة عيد الفطر  بمناسبة عيد الفطر أقدم لكم هذه الحلوى اللذيذة المغربية حلوة الكوكو التي طلبها مني الكثيرون. أسهل وصفة لحلوى جوزالهند أو حلوة الكوكو تابعو بالصور و الشرح. عيد فطر سعيد و كل عام و أنتم بألف خير

أكمل القراءة »

حلوة الرخامة المغربية

طريقة تحضير حلوة الرخامة المغربية

شهيوات رمضانية: حلويات العيد طريقة تحضير حلوة الرخامة المغربية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير حلوة الرخامة المغربية التي هي من الحلويات الدارجة في عيد الفطر. هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة حلوة الرخامة المغربية المقادير لقياس صينية مستطيلة طولها34 وعرضها 23 600 غ شوكلاطة بيضاء 600 غ شوكلاطة السوداء قليل من الشوكلاطة السوداء 750 غ من كاوكاو اي الفول السوداني محمر ومطحون جيدا

أكمل القراءة »

المقروط الرولي بالصور

طريقة تحضير المقروط الرولي

شهيوات و حلويات رمضان طريقة تحضير المقروط الرولي بالصور أقدم لكم اليوم طريقة تحضير المقروط الرولي بالصور و بطريقة سهلة جدا. هذه الشهيوة تقدم في المناسبات غاية في اللذة من المطبخ الجزائري مقادير شهيوة المقروط الرولي 250غ من الدقيق الخشن (السميد الاحرش )

أكمل القراءة »

حلويات مغربية كعب غزال

طريقة تحضير كعب غزال

شهيوات رمضانية: حلويات العيد طريقة تحضير كعب غزال أقدم لكم اليوم طريقة تحضير كعب غزال التي هي من أشهر حلويات العيد المغربية. هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة كعب غزال مقادير العجينة 1/4 1 كوب دقيق

أكمل القراءة »

الغريبة باللوز على الطريقة المغربية

طريقة تحضير الغريبة باللوز

شهيوات رمضانية: حلويات العيد طريقة تحضير الغريبة باللوز أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الغريبة باللوز التي هي من الحلويات الدارجة في العيد . هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة الغريبة باللوز – كيلو غرام لوز – 500 غرام من السكر السميد

أكمل القراءة »

حلوة القبعة المغربية

طريقة تحضير حلوة القبعة

شهيوات رمضانية: حلويات العيد طريقة تحضير حلوة القبعة أقدم لكم اليوم طريقة تحضير حلوة القبعة المغربية التي هي من الحلويات الدارجة في عيد الفطر. هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة حلوة القبعة المغربية العجينة -3 كيسان فرينة -1 كاس سمن ذائب -4/1 كاس سكر ناعم

أكمل القراءة »

حلوة الشوكولاتة و الفول السوداني

طريقة تحضير حلوة الشوكولاتة و الفول السوداني

شهيوات رمضانية: حلويات العيد طريقة تحضير حلوة الشوكولاتة و الفول السوداني أقدم لكم اليوم طريقة تحضير حلوة الشوكولاتة و الفول السوداني – كاوكاو – التي هي من الحلويات الدارجة في عيد الفطر. هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة حلوة الشوكولاتة و الفول السوداني قليل من قرفة العسل 1فاني شكلاط أسود كراميل

أكمل القراءة »

طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج

طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج

طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج أقدم لكم اليوم أشهى و ألذ طبق مغربي أصيل يعد خصيصا في المناسبات مثل الأفراح و غيرها و يقدم كطبق رئيسي. بسطيلة الدجاج على الطريقة المغربية بمكونات متوفرة في كل الدول في العالم العربي. تابعو

أكمل القراءة »

الفقاص باللوز و الزبيب

طريقة تحضير الفقاص المغربي باللوز و الزبيب

شهيوات رمضانية: حلويات العيد طريقة تحضير الفقاص باللوز و الزبيب أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الفقاص المغربي باللوز و الزبيب الذي هو من الحلويات الدارجة في العيد الفطر. هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة الفقاص باللوز و الزبيب 5 البيضات كأس من الزيت

أكمل القراءة »

حلوى الكوكو و المربى

طريقة تحضير حلوى الكوكو و المربى

شهيوات رمضانية: حلويات العيد طريقة تحضير حلوى الكوكو و المربى أقدم لكم اليوم طريقة تحضير حلوى الكوكو -أو جوز الهند- و المربى التي هي من الحلويات الدارجة في العيد . هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة حلوى الكوكو و المربى 125غ دقيق 60غ مايزينا

أكمل القراءة »

شهيوات رمضانية: حلوى العيد – طريقة تحضير حلوة البوق المغربية

طريقة تحضير حلوة البوق المغربية

شهيوات رمضانية: حلويات العيد طريقة تحضير حلوة البوق المغربية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير حلوة البوق المغربية التي هي من الحلويات الدارجة في العيد الفطر. هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة حلوة البوق المغربية 250 غرام دقيق 125 زبدة كوب لوز مطحون كوب صغير سكر نصف كوب ماء زهر ملعقة صغيرة بكن باودر سكر بودرة طريقة تحضير شهيوة حلوة البوق المغربية نمزج الزبدة مع السكر ثم نضيف ماء الزهر ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجينة لينة ….ناخذ كويرات ونضغطها في هذا القالب كي تخرج لنا بالشكل الواضح في الصورة تلصق من بعد بالمربى ويغطس الرأس في الشكلاط شهية طيبة … و عيد فطر سعيد تابعو المزيد من حلويات عيد الفطر و الشهيوات الرمضانية المميزة على صفحتنا بالفيسبوك

أكمل القراءة »

أسهل و ألذ بسبوسة

طريقة سهلة و سريعة لعمل بسبوسة تحفة لشهر رمضان

طريقة تحضير بسبوسة تحفة بالصور البسبوسة هي من أهم الحلويات الشرقية التي تحضرها العديد من العائلات العربية في شهر رمضان الكريم. أقدم لكم وصفة سهلة و سريعة لتحضير بسبوسة رائعة، لذيذة للغاية و في نفس الوقت لا تأخذ من الوقت سوى بضع دقائق.

أكمل القراءة »