البغرير المغربي رمضان

أسهل طريقة لتحضير البغرير المغربي بالفيديو بمناسبة رمضان 

أقدم لكم اليوم طريقةعمل البغرير المغربي بالسميد الذي هو من المعجنات الجاري تحضيرها في شهر رمضان. تابعو الطريقة بالشرح و الفيديو و رمضان مبارك و كل عام و أنتم بخير. لا تبخلو بتعليقاتكم و زورونا في رمضان للمزيد من المفاجئات

مقادير شهيوة البغرير

– 250 غرام سميد ناعم
– ملح
– 10 غرام خميرة خبز
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– نصف لتر ماء دافئ
– زبدة

طريقة تحضير شهيوة البغرير

– نخلط جميع المكونات في وعاء ثم نضع الكل في الخلاط الكهربائي ليتماسك الخليط جيدا
– نضع الخليط في وعاء نظيف و نغطيه ببلاستيك غذائي في درجة حرارة الغرفة ثم نتركه يرتاح من نصف ساعة إلى ساعة ليزداد حجمه على أن لا نتعدى هذه المدة
– نسخن مقلاة و ندهنها بقليل من الزبدة ثم نسكب فوقها مغرفة من الخليط و نشكلها بشكل دائري كما في الفيديو أعلاه
– نترك البغرير يستوي على وجه واحد دون قلبه ثم نرفعه من المقلاة و يقدم ساخنا مع العسل أو عجينة اللوز المقلي المطحون
و بالصحة و الراحة و رمضان كريم تقبل الله منا و منكم الصيام و القيام.