كيكة البراوني لعيد الحب

طريقة تحضير كيكة البراوني لعيد الحب 2018 بالصور

مقادير شهيوة كيكة عيد الحب

مقادير الكيكة:
– 2 بيض
– نصف كوب زيت
– نصف كوب شوكولاته سائلة
– نصف كوب سكر
– 1 كوب دقيق
– 4/1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
– فانيليا
مقادير عجينة السكر:
– ملعقة عسل
– 300 غرام سكر ناعم
– نصف بياض بيضة
– ملون غذائي حسب الذوق

طريقة تحضير شهيوة كيكة عيد الحب

– اخلطي بياض البيض مع العسل و الملون بالضراب ثم أضيفي السكر بالتدريج مع التحريك بمعلقة خشبية و اتركي العجينة على جنب
– يخفق البيض جيداً في وعاء عميق و يضاف إليه الزيت والشوكولاته السائلة والسكر مع الاستمرار في التقليب.
– يخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيليا.
– يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات تماماً.
– ييصب خليط الكيك في القالب مع العمل على تسوية سطحه.
– يوضع القالب في فرن حرارته 200 درجة مئوية لمدة 12 – 15 دقيقة .
– تفرد عجينة السكر على أرضية مرشوشة بالسكر الناعم أو بالدقيق و يزين الكيك بها بعد أن تبرد بوضعها كغطاء عليه مع تسوية الأطراف.
– يمكنك تشكيل قلوب و حروف بالعجينة ثم التزيين بها كما في الصورة و كل عيد حب و أنتم بخير

شهية طيبة

[fblike]