غراتان الكوسا و الطماطم تحفة

طريقة سهلة و سريعة لتحضير غراتان الكوسا و الطماطم بالفيديو بمناسبة رمضان 

أقدم لكم اليوم طريقة سهلة و سريعة لعمل غراتان الكوسا و الطماطم في دقائق. يمكنكم عمله كفكرة سحور لرمضان أو طبق من أطباق مائدة السحور تابعو الفيديو و ستجدون أسفله المقادير و الطريقة بالتفصيل. و رمضان كريم على الجميع

مقادير شهيوة غراتان الكوسا و الطماطم

– حزمة جرجير
– حبتين كوسا
– 4 حبات طماطم ألوان
– زيت زيتون
– ملح
– فلفل أسود
– جبنة موزريلا
– بقصمات أو شابلور
– زعتر

طريقة تحضير شهيوة غراتان الكوسا و الطماطم

– نغسل الجرجير و نرصه فيحلة فرن
-نغسل الكوسا و الطماطم و نقطعها شرائح كما في الفيديو ثم نرصها فوق الجرجير
– نسقسها بزيت الزيتون ثم نرش الملح و الفلفل الأسود حسب الذوق
– نضع فوقها الجبنة الموزريلا ثم نضع البقصمات
– نرش الزعتر و ندخلها للفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 200 درجة
– نخرجها و تقدم ساخنة
و بالصحة و الراحة و رمضان كريم تقبل الله منا و منكم الصيام و القيام.