طريقة تحضير حلوى الشوكولاتة المغربية أو ميريندينة بمناسبة عيد الفطر
غدا أول أيام عيد الفطر و بهذه المناسبة أقدم لكم وصفة رائعة حلوى الميريندينة المغربية اللذيذة. طريقة سهلة بالشرح و الصور سارعي لتحضير حلويات العيد قبل يوم غد. عيد فطر سعيد و كل عام و أنتم بألف خير
مقادير شهيوة ميريندينة
– 3 بيضات
– ملعقة كبيرة و نصف بيكنج باودر
– ملعقة و نصف عسل
– كأس صغير سكر
– كأس صغير زيت
– قشر ليمونة مبشور
– دقيق أبيض حسب الطلب
– شوكولاتة مذابة
– سكر ناعم
طريقة تحضير شهيوة ميريندينة
– في وعاء نظيف نضع البيض و السكر و الزيت و بشر الليمون و العسل و البيكنج باودر و نخلط جيدا
– نديف الدقيق تدريجيا إلى أن تصير عجينة لينة. ستحتجن تقريبا كأسي دقيق صغيرين و نصف
– نقسم العجينة إلى أربع كرات ثم نشكلها كما في الصور على شكل حية
– نقطع العجينة بشكل مائل كما في الصور ثم نضعها فوق ورق زبدة و ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180. نتركها 5 دقائق و نبدأ بالمراقبة . تأخذ تقريبا من 5 دقائق إلى 7 حسب حرارة الفرن
– نخرجها و نضعها في الشوكولاتة السائلة ثم نرصها و ندخلها الفريزر لمدة 15 دقيقة
– نخرجها بعد أن تصبح باردة ثم نغمرها بالسكر الناعم. للتخزين نضعها في الثلاجة أو الفريزر
تقدم باردة. بالصحة و الراحة و عيد فطر مبارك.