طريقة تحضير الكبة باللبن بالصور
طريقة تحضير الكبة باللبن بالصور
الكبة هي من الأطباق الشرقية التي لا تخلو منها موائد رمضان. من أنواع الكبة، الكبة باللبن، إقدم لكم اليوم طريقة سهلة جدا لتحضير الكبة باللبن على الطريقة الأردنية . طريقة سهلة جدا، و غاية في اللذة. يمكنكم تحضير الكبة قبل رمضان و تخزينها في المجمد، ثم تحضير اللبن و استعمال الكبة المجمدة مسبقا. رمضان كريم على الجميع.
لمعرفة كيفية عمل الكبة اضغطي هنا طريقة عمل الكبة اللبنانبة
مقادير الكبة باللبن
- كبة مجمدة
- زيت للقلي
- لتر لبن كامل الدسم
- مكعب مرق بقر ماجي
- ملعقة كبيرة نشا
- بقدونس و صنوبر للزينة
طريقة تحضير الكبة باللبن
- نسخن الزيت جيدا ثم نقلي الكبات المجمدة إلى أن يصبح لونها ذهبيا كما في الصور ثم نضعها على ورق ماص ليتشرب الزيت
- نذيب مكعب المرق في قليل من الماء المغلي ثم نتركه ليبرد قليلا
- نذيب ملعقة النشا في نصف كوب من اللبن البارد ثم نضيفه إلى الماء المذاب فيه مكعب المرق، ثم نحرك جيدا إلى أن يصبح الخليط دافئل
- نضيف الخليط على اللبن ثم نضعه على نار هادئة و نتركه ليتجانس و يتكاثف مع التحريك المستمر
- نصب اللبن على الكبة في طبق التقديم ثم نزين بالبقدونس و الصنوبر، و يقدم ساخنا. و بالصحة و الراحة
إفطارا شهيا… و رمضان مبارك
[tie_slideshow]
[tie_slide] الخطوة 1 لإعداد الكبة باللبن
[/tie_slide]
[tie_slide] الخطوة 2 لإعداد الكبة باللبن
[/tie_slide]
[tie_slide] الخطوة 3 لإعداد الكبة باللبن
[/tie_slide]
[tie_slide] الخطوة 4 لإعداد الكبة باللبن
[/tie_slide]
[tie_slide] الشكل النهائي للكبة باللبن
[/tie_slide]
[/tie_slideshow]