طريقة تحضير مقبلات النقانق بالعجين اللذيذة
أقدم لكم وصفة يطلبها و يبحث عنها الجميع. النقانق بالعجين أو الباف باستري. متعي أطفالك بهذه المقبلات اللذيذة و السهلة التحضير و شاركيهم في عملها فهي سهلة و امنة و ممتعة يمكن اللعب مع أطفالك أثناء عملها
مقادير شهيوة النقانق بالعجين
– عجينة الباف باستري
– نقانق مجمدة
– زيت قلي
– ملح
– فلفل أسود
– فلفل أحمر
– ثوم بودرة
– صفار بيضة
طريقة تحضير شهيوة النقانق بالعجين
– في قطرة زيت اقلي النقانق بعد رشها بالملح و الفلفل الاسود و الاحمر و الثوم البودرة إلى أن يحمر لونها
– افردي عجينة الباف باستري و قطعيها مربعات ثم استعمليسكينا لقطعها من الجوانب كما في الصور
– بعد أن تبرد النقانق خذيها و ضعيها في سيخان كما في الصور ثم لفي عليها العجينة على الطريقة المبينة في الصورة الرابعة
– ضعي النقانق الملفوفة فوقورق زبدة أو سلكون الفرن و و ابدئي بدهنها بصفار البيضة المضاف إليه الملح و الفلفل الاسود و الاحمر و الثوم ثم أدخليها الفرن لمدة ساعة إلا ربع على حرارة 180 من فوق مع المراقبة
– أخرجيها و قدميها بالصحة و الراحة