بريك بالتونة و البيض

عمل بريك بالتونة و البيض سهلة و لذيذة بالصور

مقادير شهيوة بريك بالتونة و البيض

– العجينة المورقة
– علبة تونة
– صلصة طماطم مركزة
– بيضة مسلوقة
– قطع صغيرة من الزيتون الأخضر
– صفار بيضة

طريقة تحضير شهيوة بريك بالتونة و البيض

– نفرد العجينة المورقة و نقطعها مربعات متوسطة الحجم
– نضع الحشوة المكونة من تونة ممزوجة مع صلصة الطماطم، بيض مسلوق مبشور و قطع صغيرة من الزيتون الأخضر
– نلف العجينة كما في الصور للحصول على مثلثات ثم نضغطها بشوكة من الأطراف المفتوحة
– نضع البرك فوق ورق الزبدة ثم ندهنها بالبيض أو بالحليب
– نضعها في الفرن في الوسط على درجة حرارة 200 من فوق و تحت ثم نخرجها بعد 15 إلى 20 دقيقة و تقدم ساخنة

شهية طيبة

[fblike]