الرئيسية | طبخ | بريك بالتونة و البيض

بريك بالتونة و البيض

عمل بريك بالتونة و البيض سهلة و لذيذة بالصور

برك بالتونة و البيض - 3
الشكل النهائي للبرك

مقادير شهيوة بريك بالتونة و البيض

– العجينة المورقة
– علبة تونة
– صلصة طماطم مركزة
– بيضة مسلوقة
– قطع صغيرة من الزيتون الأخضر
– صفار بيضة

طريقة تحضير شهيوة بريك بالتونة و البيض

– نفرد العجينة المورقة و نقطعها مربعات متوسطة الحجم
– نضع الحشوة المكونة من تونة ممزوجة مع صلصة الطماطم، بيض مسلوق مبشور و قطع صغيرة من الزيتون الأخضر
– نلف العجينة كما في الصور للحصول على مثلثات ثم نضغطها بشوكة من الأطراف المفتوحة
– نضع البرك فوق ورق الزبدة ثم ندهنها بالبيض أو بالحليب
– نضعها في الفرن في الوسط على درجة حرارة 200 من فوق و تحت ثم نخرجها بعد 15 إلى 20 دقيقة و تقدم ساخنة

برك بالتونة و البيض - 1
عمل حشوة البرك
برك بالتونة و البيض - 2
طريقة لف العجينة
برك بالتونة و البيض - 3
الشكل النهائي للبرك

شهية طيبة

[fblike]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.