طريقة سهلة لعمل كاشير بالزيتون

[one_fifth]

طريقة تحضير الكاشير بالزيتون

أقدم لكم هنا طبقا رائعا طالما انتظرتموه للتقديم على الإفطار أو كوجبة ثانوية. كاشير بالزيتون أو ما يعرف بالمورتاديلا أو اللانشون على حسب الثقافات. ستجدون في وصفة اليوم طريقة سهلة و رائعة لعمل أحسن كاشير صحي و معمول في البيت لتقدميه بأمان لأطفالك. أتمنى أن تنال إعجابكم هذه الوصفة

مقادير شهيوة الكاشير بالزيتون

– 250 غرام لحم مفروم
– 4 بيضات
– 50 غرام سميد رفيع
– 12 سانتيلتر زيت
– 4 قطع جبن
– ملعقة صغيرة كمون
– ملعقة صغيرة شطة أو هريسة
– ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة
– ملعقة صغيرة ملح
– فص ثوم
– 80 غرام زيتون أخضر منزوع النوى و مقطع

طريقة تحضير شهيوة الكاشير بالزيتون

– خذي جميع المكونات و ضعيها في قطاع أو خلاط كهربائي و اخلطيها جيدا إلى أن تصبح عجينة لينة
– شكليها على الشكل المبين في الصورة أي شكل الكاشير
– لفيها بالورق الألومينيوم ثم ضعيها في قدر و اغمريها بالماء و ضعيها على النار الهادئة لمدة ساعة ثم اخرجيها و ضعيها في الثلاجة لتبرد و قدميها بالهناء و الشفاء