موضوع مميز

الأكثر قراءة لهذا الشهر: مطبخ, برامج و مواضيع رمضان 2017

حسناء | Tag Archives: harira marocaine

harira marocaine

Feed Subscription

الحريرة المغربية رمضان 2017

طريقة تحضير الحريرة المغربية بالفيديو بمناسبة رمضان 2017

طريقة تحضير الحريرة المغربية بالفيديو بمناسبة رمضان 2017 بمناسبة رمضان 2017 أقدم لكم طريقة سهلة و سريعة لتحضير الحريرة المغربية الأصيلة بالفيديو من شهيوات مغربية من مطبخ 2017 و أتمنى لكم رمضان كريم تابعونا لمزيد من الوصفات الرمضانية. المزيد »

الحريرة المغربية لرمضان 2016

الحريرة المغربية لرمضان 2016

طريقة تحضير الحريرة المغربية بالصور لرمضان 2016 الحريرة المغربية أو الحريرة المدورة كما يقال عنها في بعضالمناطق المغربية هي أهم الأطباق في شهر رمضان. بمناسبة قرب حلول رمضان 2016 أقدم لكم طريقة تحضير الحريرة المغربية بالصور و التفاصيل جربوها لرمضان هذا العام و كل عام و أنتم بخير المزيد »

Recette Marocaine: Préparation du Harira Marocaine

  PRÉPARATION DU HARIRA MAROCAINE   Ingrédients: 1/4kg de viande de mouton ou de veau haché en petits cubes 125g de lentilles 125g Pois-chiches secs (on le trempe dans l’eau pendant 12 heures, puis on l’épluche) ½ tasse cèleri haché (Krafess) ½ tasse de persil haché Une demi-tasse coriandre haché (Qsber) 2 grands oignions hachés 1/2kg de tomates hachées 125g de nouilles fines 125g de farine blanche (mélangée dans un mélangeur avec une tasse d’eau) 1/4 tasse d’huile de table Une cuillère à café de margarine Une cuillère à café de poivre noir Une cuillère à café de gingembre ½ cuillère à café de cannelle 4 cuillères à soupe de sauce les tomates (conserve) 1/2 cuillère à café de sel (au goût) 4 litres d’eau   Préparation: Mettez une grande cuisinière  (de 8 litres) sur le feu. . Mettez 1/4 tasse d’huile, puis ajouter la viande, les oignons, le persil, le cèleri, la coriandre,le poivre, le gingembre, la cannelle et le sel. Remuez pendant cinq minutes (pas plus). Ajouter les tomates, préalablement mélangés dans un mélangeur et ajouter les pois-chiches, les lentilles, la margarine, la sauce tomate, puis mettrez-y 4 litres d‘eau  d’eau et fermez la cocotte pour une ... المزيد »

Scroll To Top