Recette pour Préparer les Mini-Biscuits de Noël
Biscuits de Noël
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Les Ingrédients pour les Biscuits
– 200 gde farine
– 125 g de beurre
– 125 g de sucre
-50 g de poudre d’amande
– 1 oeuf
– 3 cuillères à café de poudre de cannelle
La Préparation des Biscuits
1- Faites fondre le beurre, puis mélangez dans un saladier le beurre, le sucre, la cannelle, l’oeuf et incorporez la farine et la poudre d’amande . Faîtes une boule et laissez reposer la pâte pendant à température ambiante pendant 30 ‘.
2- Préchauffez le four à 180° (TH 6) 3- Etalez la pâte, puis découpez les biscuits avec vos découpoirs.
4-Faîtes cuire les biscuits entre 10 à 14 ‘ selon l’épaisseur.
La Décoration des Biscuits
Décorer les biscuits avec un glaçage simple (sucre glace eau et colorants alimentaires) ou utilisez un glaçage royal (1 blanc d’œuf, 300 g de sucre glace et des colorants). Puis utilisez les Minisucres décoratifs.
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Biscuits de noel – Préparation de la pate
Biscuits de noel – Coupure des biscuits de noel
Biscuits de noel – Les biscuits après leur cuisson
Biscuits de noel – les biscuits après la décoration
Bon Appétit
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