حسناء | المطبخ المغربي | الأطباق الرئيسية | دجاج كنتاكي في الفرن للرجيم

دجاج كنتاكي في الفرن للرجيم

طريقة تحضير دجاج كنتاكي في الفرن بالصور

دجاج كنتاكي في الفرن للرجيم

دجاج كنتاكي في الفرن للرجيم

تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك

مقادير شهيوة دجاج كنتاكي

- 2 صدور دجاج
- ملعقة كبيرة ليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة كزبرة
- ملعقة كبيرة بقدونس
- بيضة
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- ملعقة صغيرة مياه غازية
- بقصمات أو شابلور مرملة بملعقة صغيرة من الزيت

طريقة تحضير شهيوة دجاج كنتاكي

-نغسل صدور الدجاج جيدا و نقطعها شرائح متوسطة الحجم
- نحضر خليط التوابل و نضيف إليه ملعقة الليمون و البقدونس و الكزبرة و قطرات ماء ليصبح عجينة ثم نخلط شرائح الدجاج به جيدا و نتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الاقل لتمتص النكهات
- في أناء نخلط بيضة و دقيق و مياه غازية و نضيف رشة ملح و رشة فلفل أحمر حلو ونخلطها جيدا ثم نغمر فيها شرائح الدجاج المنكهة
- نأخذ كل شريحة على حدى نغمرها بالبقصمات و نضعها على حدى نكرر هدا إلى أن ننهي جميع القطع و ندخلها الثلاجة لتتماسك
- بعد 20 دقيقة نسخن الفرن على درجة 180 ثم نخرج الدجاج من الثلاجة بعد 10 دقائق
- نضع قطع الدجاج فوق ورق شمع و ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة على الأقل مع تقليبها لتأخذ اللون الذهبي من كلتا الجهتين

دجاج كنتاكي في الفرن للرجيم

دجاج كنتاكي في الفرن للرجيم

شهية طيبة

تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك


إضافة تعليق على الموضوع

Scroll To Top