حسناء | المطبخ المغربي | حلويات | كيكة البراوني لعيد الحب

كيكة البراوني لعيد الحب

طريقة تحضير كيكة البراوني لعيد الحب 2015 بالصور

كيكة البراوني لعيد الحب

كيكة البراوني لعيد الحب

مقادير شهيوة كيكة عيد الحب

مقادير الكيكة:
- 2 بيض
- نصف كوب زيت
- نصف كوب شوكولاته سائلة
- نصف كوب سكر
- 1 كوب دقيق
- 4/1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- فانيليا
مقادير عجينة السكر:
- ملعقة عسل
- 300 غرام سكر ناعم
- نصف بياض بيضة
- ملون غذائي حسب الذوق

طريقة تحضير شهيوة كيكة عيد الحب

- اخلطي بياض البيض مع العسل و الملون بالضراب ثم أضيفي السكر بالتدريج مع التحريك بمعلقة خشبية و اتركي العجينة على جنب
- يخفق البيض جيداً في وعاء عميق و يضاف إليه الزيت والشوكولاته السائلة والسكر مع الاستمرار في التقليب.
- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيليا.
- يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات تماماً.
- ييصب خليط الكيك في القالب مع العمل على تسوية سطحه.
- يوضع القالب في فرن حرارته 200 درجة مئوية لمدة 12 – 15 دقيقة .
- تفرد عجينة السكر على أرضية مرشوشة بالسكر الناعم أو بالدقيق و يزين الكيك بها بعد أن تبرد بوضعها كغطاء عليه مع تسوية الأطراف.
- يمكنك تشكيل قلوب و حروف بالعجينة ثم التزيين بها كما في الصورة و كل عيد حب و أنتم بخير

كيكة البراوني لعيد الحب

كيكة البراوني لعيد الحب

شهية طيبة


إضافة تعليق على الموضوع

Scroll To Top