موضوع مميز

الأكثر قراءة لهذا الشهر: مطبخ, برامج و مواضيع رمضان 2017

حسناء | المطبخ المغربي | فطائر و معجنات | بيتزا التونة مختلفة و سهلة

بيتزا التونة مختلفة و سهلة

طريقة تحضير بيتزا بالتونة سهلة جدا بالصور

بيتزا التونة مختلفة و سهلة

الشكل النهائي لبيتزا التونة مختلفة و سهلة

مقادير شهيوة بيتزا التونة:

المكونات اللازمة لتحضير 2 بيتزا من الحجم الكبير

مقادير العجينة

- 2 زلايف أو كأسان كبيران من الدقيق
- نصف ملعقة ملح
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة خميرة خبز مذابة في نصف كأس ماء
- رشة فلفل أسود
- رشة زعتر
- حليب لجمع العجينة

مقادير الحشوة

- 1 فلفل أخضر
- بصلة مبشورة
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم مركزة
- 1 طماطم كبيرة مطحونة
- زيت نباتي
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر
- علبة تونة
- جبن موزاريلا مبشور
- زيتون أخضر أو أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير شهيوة بيتزا التونة:

اخلطي مكونات العجينة و اتركي الحليب إلى النهاية لتجمعي به العجينة إلى أن تصير لينة و متماسكة ثم اتركيها تخمر لمدة ساعة تقريبا

اسلقي الفلفل لوقت وجيز في ماء مع قليل من الملح

ضعي البصلة المبشورة في مقلاة و اجعليها تتقلى إلى أن تذبل في قليل من الملح و الفلفل الأسود

ضعي الطماطم المطحونة في مقلاة مع قليل من الزيت و الفلفل الاسود و الملح و الزعتر ثم أضيفي صلصة الطماطم المركزة و قليل من الماء و اتركيها إلى أن تصبح صلصة متماسكة

سخني الفرن على درجة حرارة 200 أو 210 و حضري طبقا غطيه بالالومينيوم و ادهنيه بالزيت

افرقي العجينة إلى قطعتين و افردي كلا منهما على حدا على شكل دائري و ضعيها فوق الطبق الذي سيدخل الفرن ثم ضعي فوق العجينة صلصة الطماطم ثم البصل ثم التونة ثم الفلفل الأخضر ثم الزيتون و أخيرا الجبن المبشور كما في الصورة ثم رشيه بالزعتر و أدخليه الفرن الساخن و اتركيه لمدة 20 دقيقة تقريبا أو أقل إلى أن تبدأ البيتزا بالتحمر من تحت

بيتزا التونة مختلفة و سهلة - 1

طريقة تحضير عجينة البيتزا بالتونة

بيتزا التونة مختلفة و سهلة - 2

المكونات اللازمة لتحضير بيتزا التونة

بيتزا التونة مختلفة و سهلة - 3

طريقة فرد المكونات فوق العجينة قبل إدخال البيتزا بالتونة للفرن

بيتزا التونة مختلفة و سهلة

الشكل النهائي لبيتزا التونة مختلفة و سهلة

شهية طيبة


One comment

  1. شكرا على وصفة بغيت نسولك الا جات على خاطرك ماهي التونة

إضافة تعليق على الموضوع

Scroll To Top