حسناء | Tag Archives: poulet

دجاج محشو بالشعرية الصينية

دجاج محشو بالشعرية الصينية

طريقة سهلة جدا لتحضير دجاج محشو بالشعرية الصينية على الطريقة المغربية ‬‎ مقادير لتحضير دجاج : 3 دجاج من حجم 1كلغ بصلة كبيرة ملعقة من الزبدة نصف كوب من الزيت قزبر وبقدونس مفروم حامض مخلل ملعقة ملح ملعقة إبزار ملعقة سكنجبير زعفران ملعقة فلفل أحمر زيتون مقطع الشعرية الصينية 1 كلغ من كبدة الدجاج طريقة التحضير : ينقى الدجاج جيدا المزيد »

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج

طريقة تحضير الكسكس المغربي بالدجاج بالصور Cuisine Marocaine: Couscous Marocain au Poulet تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكسكس بالدجاج - 6 صدر الدجاج. - 6حبات جزر. - 4 حبات لفت مقطع الى قطع صغيرة. - 4 حبات بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة. - 3 حبات كوسة. حفنة حمص. كوب مرق الدجاج. - 3 ملاعق كبيرة طماطم مركزة. - 1/2 ملعقة كبيرة كمون. - 1/2 ملعقة كبيرة كركم. - ملعقة صغيرة بودرة الكزبرة. - 1/2 فنجان زتزيتون. - ماء. - 500غ كسكس طريقة تحضير شهيوة الكسكس بالدجاج اغسلي جيدا صدر الدجاج ثم ضعيه في قالب الفرن. اطهي الدجاج في الفرن على درجة 180° لمدة 35 دقيقة. من جهة أخرى،سخني زيت الزيتون ثم ضيفي مكعبات الجزر و اللفت. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم ضيفي مكعبات الكوسة. ضيفي مرق الدجاج،الطماطم المركزة،التوابل و الماء. اتركي الخليط على نار هادئة ... المزيد »

Recette: Thrid Marocain au Poulet (Refisa)

PRÉPARATION DU THRID AU POULET (Refisa)   Ingrédients: • Un poulet non coupé et bien lavé • 4 oignons de printemps • Curcuma (ou du Safran ) • Du poivre noir • Mélange d’épices • Un petit vert de Fenugrec (Halba) • Un grand vert de lentilles de grandes • Un petit vert d’huile d’olive • Du sel • Un peu de la margarine • Rghayef (Msemen) Coupées en petits morceaux. Préparation: Dans un pot, on met l’oignon haché, l’huile d’olive, le sel et toutes les épices que j’ai mentionnées, puis le poulet, la margarine et on le laisse cuire en remuant pour que ça colle pas. Puis ajoutez les lentilles, le fenugrec et deux litres d’eau et laissez-le cuire. Prenez un grand bol ou un plat profond en tartes et mettez dedans les petits morceaux de Rghayef. Puis mettez le poulet au milieu, puis commencez à y mettre les lentilles et sur les côtés. Ensuite, on met du bouillon sur le plat. BON APPÉTIT!     المزيد »

Scroll To Top