موضوع مميز

الأكثر قراءة لهذا الشهر: قصص وفيديو بياض الثلج كاملة للأطفال

حسناء | Tag Archives: recette ramadan

recette ramadan

Feed Subscription

السفوف أو الزميتة المغربية لرمضان 2016

السفوف أو الزميتة المغربية لرمضان 2016

طريقة تحضير الزميتة أو السفوف المغربي بالصور لرمضان 2016 السفوف المغربي أو الزميتة المغربية كما يقال عنها في بعض المناطق المغربية هي تماما مثل الحريرة و التمر من أهم الأطباق في شهر رمضان التي يجب أن تزين مائدة رمضان. بمناسبة قرب حلول رمضان 2016 أقدم لكم طريقة تحضير السفوف بالصور و التفاصيل . المزيد »

الحريرة المغربية لرمضان 2016

الحريرة المغربية لرمضان 2016

طريقة تحضير الحريرة المغربية بالصور لرمضان 2016 الحريرة المغربية أو الحريرة المدورة كما يقال عنها في بعضالمناطق المغربية هي أهم الأطباق في شهر رمضان. بمناسبة قرب حلول رمضان 2016 أقدم لكم طريقة تحضير الحريرة المغربية بالصور و التفاصيل جربوها لرمضان هذا العام و كل عام و أنتم بخير المزيد »

صدور دجاج محشية في الفرن

طريقة تحضير صدور دجاج محشية في الفرن بالصور

طريقة تحضير صدور دجاج محشية في الفرن بالصور أقدم لكم طريقة سريعة و سهلة لتحضير أكلة شهية في دقائق لذيذة و غاية في الروعة. صدور الدجاج المحشية و المخبوزة في الفرن تماما مثل البيتزا خطوة بخطوة مع المقادير و صور طريقة التحضير أتمنى أن تعجبكم. المزيد »

طريقة تحضير تورتة عيد ميلاد

طريقة تحضير تورتة عيد ميلاد

شهيوة خاصة طريقة تحضير تورتة عيد ميلاد أقدم لكم اليوم طريقة تحضير تورتة عيد ميلاد التي هي من شهيوات مطبخ حسناء و التي هي إهداء خاص لأحمد إيهاب بمناسبة عيد ميلاده غاية في اللذة من المطبخ حسناء إفطارا شهيا… و رمضان مبارك  تابعو المزيد من الشهيوات الرمضانية المميزة على صفحتنا بالفيسبوك     المزيد »

شهيوات رمضانية: طريقة تحضير الفطائر الحلزونية

طريقة تحضير الفطائر الحلزونية

شهيوات رمضانية طريقة تحضير الفطائر الحلزونية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الفطائر الحلزونية التي هي من الشهيوات المغربية التي تقدم على مائدة إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي  تابعو اخر ما نبث من الشهيوات الرمضانية على صفحتنا بالفيسبوك المقادير شهيوة الفطائر الحلزونية مقادير العجينة 300 غرام طحين 1 ملعقة كبيرة من الخميرة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الماء الدافئ مقادير الحشوة لحم مفرو400 غرام من اللحم المفروم 5 بصلات مفرومة جبنة مفرومة شابلور – خبز يابس مطحون ملعقتان كبيرتان من معجون طماطم ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1/5 ملعقة صغيرة من الجوزة 1/5 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 1/5 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الفلفل والملح طريقة التحضير شهيوة الفطائر الحلزونية نعجنو العجينة مزيان و نخليوها ترتاح انا غالبا كنعمل العجينة خفيفة ... المزيد »

شهيوات رمضانية: طريقة تحضير لقمة القاضي

طريقة تحضير لقمة القاضي

شهيوات رمضانية طريقة تحضير لقمة القاضي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير لقمة القاضي التي هي من الشهيوات الشرقية التي قد تقدم على مائدة إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المصري  تابعو اخر ما نبث من الشهيوات الرمضانية على صفحتنا بالفيسبوك المقادير شهيوة لقمة القاضي مقادير العجينة 3 كاس طحين ملعقه كبيره خميرة فوريه ذرة ملح كاس ونص لبن مايعادل 2 من الحجم الصغير نص كاس ماء 3 ملاعق نشا طريقة التحضير شهيوة لقمة القاضي نخلط المواد الجافه ثم السائله ثم نترك الخليط يتخمر حوالي نص ساعه ويغطي لماتتخمر ادخليها بالثلاجه علشان تكون سميكه و نقدر اتحكم بالعجينه لما تصبح سميكه نبللها بالماء وثم ناخذ باليد نشكل كريات ونصبها بملعقة مبللة بالزيت الحار يقلب باستمرار علشان يصير لون واحد ثم يوضع بمشخل لكي يزال منها الزيت ويسكب عليه عسل و يرش بسكر ناعم للزينة و يقدم ساخن أو بارد  تابعو المزيد من الشهيوات الرمضانية المميزة على صفحتنا بالفيسبوك إفطارا شهيا… و رمضان مبارك  تابعو المزيد من الشهيوات ... المزيد »

شهيوات رمضانية: طريقة تحضير الكبة بالصور

طريقة تحضير الكبة

شهيوات رمضانية طريقة تحضير الكبة بالصور أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الكبة التي هي من الشهيوات الشرقية التي قد تقدم على مائدة إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ اللبناني  تابعو اخر ما نبث من الشهيوات الرمضانية على صفحتنا بالفيسبوك المقادير شهيوة الكبة مقادير العجينة 2 كوب برغل ناعم 1/2 ك لحم هبر مفروم 1 بصل كبير مفروم 1 بطاطس كبيرة مسلوقة ملح ……..فلفل اسمر……كون الطريقة ننقع البرغل بماء فاتر لمدة خمس دقائق فقط ثم نغسله جيدا نفرم البرغل بالمطحنة ثم نقوم بإضافة اللحم المفروم البطاطس والبصل والملح والبهارات للبرغل ونعجنة جيدا بيدنا ثم نطحن الخليط السابق بالماكنة حتى يتجانس ويصبح الخليط ناعم مقادير الحشوة لحم مفروم بصل ملح وبهارات صنوبر طريقة التحضير شهيوة الكبة نغسل اللحم جيدا ثم نضعة فى قدر على النار لوحدة بدون زيت ونتركة حتى تشرب اللحم مائه ثم نضيف البصل والبهار والملح ونقلبة جيدا ونتركه حتى ينضج مع التحريك المستمر نغسل الصنوبر ثم نقلية مع ... المزيد »

شهيوات رمضانية: طريقة تحضير البرك بالجبنة

شهيوات رمضان - البرك بالجبنة

شهيوات رمضانية طريقة تحضير البرك بالجبنة أقدم لكم اليوم طريقة تحضير البرك بالجبنة التي هي من الشهيوات الشرقية التي قد تقدم على مائدة إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ الشرقي  تابعو اخر ما نبث من الشهيوات الرمضانية على صفحتنا بالفيسبوك المقادير شهيوة البرك بالجبنة مقادير العجينة كاستين طحين نص كاسة زبدة حوالي 100 غرام نص كاسة مي ربع معلقة صغيرة بيكنغ باودر رشة ملح مقادير الحشوة نخلط نوعين جبنة مشللة حلوة و جبنة عكاوي و ممكن تحطوا معها شوية بقدونس مفروم طريقة التحضير شهيوة البرك بالجبنة نحط الطحين و نضفلو البيكنغ باودر و رشة الملح نضيف الزبدة ونعجنهم طبعا الزبدة يجب أن تكون طرية يعني مطلعينها من الثلاجة من فترة بعدين نضيف الماء و نعجونهم و نتركها ترتاح شي ساعتين و بعد ما ترتاح… نمد العجينة نقطعها و منحشيها بالشكل اللي نرغب فيه و نقلي البرك و صحة و هنا  تابعو المزيد من الشهيوات الرمضانية المميزة على صفحتنا بالفيسبوك ... المزيد »

شهيوات رمضانية: طريقة تحضير البقلاوة المغربية

شهيوات رمضان - البقلاوة المغربية

شهيوات رمضانية طريقة تحضير البقلاوة المغربية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير البقلاوة المغربية التي هي من الشهيوات المغربية التي قد تقدم على مائدة إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي  تابعو اخر ما نبث من الشهيوات الرمضانية على صفحتنا بالفيسبوك المقادير شهيوة البقلاوة مقادير العجينة 500 جرام دقيق كوب صغير زبدة مذابة نصف كوب صغير ماء الزهر ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ماء بارد للخليط لوز للتزيين مقادير الحشوة 1 كيلو لوز 6 ملاعق سكر بودرة ملعقة صغيرة قرفة ملعقتان كبيرتان ماء الزهر ملعقة صغيرة مستكة قطر أو عسل طريقة التحضير شهيوة البقلاوة يسلق اللوز ويقشر وينشف جيداً ويقلى حتى يتذهب لونه ثم يفرك يضاف له السكر البودرة والقرفة وماء الزهر والمستكة والزبدة ويخلط جيداً في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيداً حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيداً السر في العجن الجيد ثم نعمل منها كويرات في حجم الليمون تفرد العجينة في سمك رفيع وتقطع مستطيلات ... المزيد »

أطباق رمضانية: طريقة تحضير كيش بالدجاج

كيش بالدجاج

أطباق رمضانية طريقة تحضير كيش بالدجاج أقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيش بالدجاج التي هي من الأطباق الفرنسية التي قد تقدم على مائدة إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ الفرنسي  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير  250غ طحين 125غ زبدة 1 قرصة ملح -ماء بارد للضرورة الحشو 300غ ابيض دجاج 2 طماطم 1ملعقة صغيرة طماطم مصبرة 1 ملعقة صغيرة سكر مسحوق 1بصلة مبشورة 3 فصوص ثوم ملح +فلفل اسود زعفران 1/3 ملعقة صغيرة كمون 1/3 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/3 ملعقة صغيرة كبابة طريقة التحضير العجينة -حكي بين كفيك الزبدة مع الطحين .ضفي الملح .اجمعي بالماء البارد لتتحصلي على عجينة متماسكة -على طاولة عمل مرشوشة بالطحين و بواسطة الحلال .ابسطي هده الاخيرة بسمك 2سم. -اثقبي كل السطح. ادخليها للطهي حتى تكسب اللون الدهبي .اتركيها على جنب الحشو -في اناء .اخلطي ابيض الدجاج المطهي في الصلصة او في الحساء والمرحي. ضفي له الطماطم المسحوقة. البصل.الثوم المسحوقة.الطماطم ... المزيد »

أطباق رمضانية: طريقة تحضير رزة القاضي

رزة القاضي

أطباق رمضانية طريقة تحضير رزة القاضي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير رزة القاضي التي هي من أهم الأطباق المغربي التي تقدم على مائدة سحور و إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي.  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير  - 1 كيلو دقيق أبيض، قليل من دقيق القمح الصلب. - 1/4 كيلو زبدة نباتية. - 1/3 مقدار الزبدة زيت. - قليل من الملح. - ماء للعجين. طريقة التحضير نبدأ بخلط كل المقادير إلى أن تتكون لنا عجينة صلبة، وبعد ذلك نبدأ بدلكها بواسطة كف اليد ثم نضع العجين في كيس بلاستيكي أبيض ونتركها تستريح لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين. بعد ذلك نقطع العجين الى قطع بحجم القطع التي نصنع بها الرغيف، ونعملها على شكل لوالب. ونبدأ في لولبة العجين باليدين معا إلى أن تصبح بحجم الخيط، تم نجمع أصابع اليد ونبدأ بلولبة العجين حولها. وبعد أن ترتاح نقوم بسطها ومن تم طهيها في مقلاة حديدية ... المزيد »

طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي

خبز المقلاة المغربي

أطباق رمضانية طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي الذي هو من أهم الأطباق المغربي التي تقدم على مائدة سحور و إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي.  تابعو اخر ما نبث من مقالات متميزة على صفحتنا بالفيسبوك المقادير  دقيق خميرة ديال خبز ملح ماء دافئ شوية طريقة التحضير نترك الخميرة تخمر في الماء الدافئ لمدة 10 د نضيف الدقيق و الملح ونعجنها جيدا وتدلك حتى تصبح لينة ةرطبة نقسم العجينة إلى ثلاثة أولأكثر حسب الرغبة وندعها ترتاح من بعد تقرصها و تدعيها تختمر من بعد تطهى فوق المقلاة هذه خبز لا تدخل إلى الفرن وتقدم على هذا الشكل تدهنها بالزوبدة أو شي لأخر وصحة وعافية  تابعو المزيد من الوصفات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك إفطارا شهيا… و رمضان مبارك  تابعو المزيد من الوصفات المميزة على صفحتنا بالفيسبوك     المزيد »

Scroll To Top