الرئيسية | أرشيف الوسم : tajin

أرشيف الوسم : tajin

طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل

طريقة تحضير طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل بالصور

طريقة تحضير طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل بالصور Tajine d’agneau aux raisins secs et oignons caramélisés تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل – 300 غ من لحم الغنم – 1 حفنة من البصل الأخضر – 3 بصل أحمر – 100 غرام زبيب – 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل – 4 عيدان القرفة – 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة – 2 القرصات من الزعفران – 1 ملعقة طعام من العسل – زيت الزيتون – زيت الطبخ

أكمل القراءة »

Tajine aux pruneaux

Tajine aux pruneaux

Tajine aux pruneaux   Ingrédients : 1 kg d’épaule de veau en morceaux 3 oignons 3 gousses d’ail 1 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de curcuma 2 pincées de pistils de safran 2 c à s de persil et coriandre Sel et poivre 1/2 verre d’huile 1/2 c à c de beurre rance Les pruneaux :

أكمل القراءة »