طريقة سهلة و سريعة لتحضير بالميي بالنقانق بالفيديو بمناسبة رمضان
طريقة سهلة و سريعة لتحضير بالميي بالنقانق بالفيديو بمناسبة رمضان
لكم اليوم أحلى معجنات لتزيين مائدة الإفطار في رمضان. أقدم لكم طريقة تحضير بالميي بالنقانق أو معجنات النخلة بالصوصيص بالفيديو و الشرح المفصل. لا تأخذ هذه الوصفة سوى دقائق قليلة للتحضير. تقبل الله منا و منكم الصيام و القيام.
مقادير شهيوة بالميي بالنقانق
– قطعتين نقانق دجاج أو لحم
– ملعقة كبيرو خردل أو ماسترد
– ملح
– فلفل أحمر حلو
– قطعة من عجينة الباف باستري
– بيضة
– سمسم
– حبة البركة أو الحبة السوداء
طريقة تحضير شهيوة بالميي بالنقانق
– نطحن النقانق في الخلاط الكهربائي مع الماسترد و الملح و البابريكا
– نفرد عجينة الباف باستري ثم ندهنها بخليط النقانق
– نلف العجينة كما هو مبين في الفيديو ثم ندهنها بالبيض المخفوق من الوجهين و نرش عليها السمسم و الحبة السوداء
– نقطعها قطعا صغيرةث ثم ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
– نخرجها و تقدم بعد أن تبرد قليلا
و بالصحة و الراحة و رمضان كريم تقبل الله منا و منكم الصيام و القيام.
