طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى من مطبخ رمضان
Recette Facile: Kunafa à la Crème et au Kiri
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى بالصور
مقادير شهيوة الكنافة بالقشطة والكيرى
– 2/1 كيلو كنافة
– 100 جرام زبدة غير ذائبة
– 1 علبة قشطة طازجة
– 6 وحدات جبن كيري
طريقة تحضير شهيوة الكنافة بالقشطة والكيرى
– قومى بخلط كل من القشطة و الجبن
– ثم افرمى الكنآفة ثم اعجنيها بالزبدة
– وقومى بتقسيم الكنافة إلى قطع صغيرة، ونقوم بتشكيل كل منها على شكل كرة مجوفة من الداخل، ثم نحشي التجويف بخليط الجبن والقشدة، ثم نغلق التجويف بيدنا.
– نقوم بعد ذلك بترتيب كرات الكنافة داخل صينية ونضعها بالفرن حتى يحمر وجهها، ثم ننقلها إلى الرف الأعلى في الفرن.
– بعد ذلك اسقى الكنافة بالشربات، واذا رغبتي أن تسقينها أيضا بالحليب، فلا تترددي،
– ثم غطيها بورق الألمونيوم لفترة لا تقل عن نصف ساعة حتى تصبح كرات الكنافة لينة القوام.
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى : الخطوة 1
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى : الخطوة 2
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى : الخطوة 3
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى : الخطوة 4
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى : الخطوة 5
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والكيرى : الخطوة 6
شهية طيبة و رمضان مبارك كريم
