طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة من مطبخ رمضان
Recette Facile: Muhallabya au Chocolat
طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة بالصور
مقادير شهيوة المهلبية بالشوكولاتة
– لتر حليب (4 أكواب)
– 3 ملاعق كبيرة نشاء
– ثلاثة أرباع كوب سكر
– 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو
– 3 مكعبات شوكولاتة بالحليب
– عبوة قشدة أو قيمر
طريقة تحضير شهيوة المهلبية بالشوكولاتة
يمزج الحليب مع النشاء والسكر وبودرة الكاكاو، ويقلب المزيج جيدا حتى تذوب كل محتوياته.
يرفع المزيج على نار متوسطة، مع التقليب باستخدام مضرب يدوي وذلك لمنع تكون كتل.
عندما يصير المزيج سميكا، يترك ليغلي عدة دقائق، ثم يرفع عن النار وتضاف إليه مكعبات الشوكولاتة وتقلب حتى الذوبان، ثم تضاف القشدة وتقلب أيضا.
تصب المهلبية في أطباق تقديم، وعندما تبرد قليلا، توضع في الثلاجة لحين التقديم . يمكنك تزيين أطباق المهلبية بالفستق أو قطع البسكويت
طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة بالصور
طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة بالصور
طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة بالصور
طريقة تحضير مهلبية بالشوكولاتة بالصور
شهية طيبة و رمضان 2013 مبارك كريم
[fblike]
