الرئيسية | شهيوات مغربية (صفحه 2)

شهيوات مغربية

المطبخ المغربي مليء بالاسرار، تعلمي معنا احلى الشهيوات المغربية وكيفية تحضيرها في دقائق، يحتوي موقعنا على المئات من الوصفات المغربية

كسكس، طاجين، حريرة، و غيرها من الشهيوات المغربية

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالزبيب والبصل

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالزبيب والبصل بالصور

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالزبيب والبصل بالصور Tajine de Poulet aux raisins secs et oignons تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل – بصل مقطعة دوائر – دجاجة مغسولة ونزيل الجلد – زبيب – زيتون – حامضة معصرة – زيت عادي – زيت زيتون – ابزار او فلفل اسود – زعفران كركم اصفر – ملح – زنجبيل القليل – كركم برتقالي

أكمل القراءة »

طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل

طريقة تحضير طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل بالصور

طريقة تحضير طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل بالصور Tajine d’agneau aux raisins secs et oignons caramélisés تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة طاجين الغنمي بالبصل و الزبيب معسل – 300 غ من لحم الغنم – 1 حفنة من البصل الأخضر – 3 بصل أحمر – 100 غرام زبيب – 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل – 4 عيدان القرفة – 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة – 2 القرصات من الزعفران – 1 ملعقة طعام من العسل – زيت الزيتون – زيت الطبخ

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجين الخليع بالبيض – القديد

طريقة تحضير الخليع أو القديد بالبيض

شهيوات مغربية لعيد الأضحى طريقة تحضير طاجين الخليع بالبيض (القديد) أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة الخليع أو القديد التي هي طبق مغربي يقدم على الإفطار غالبا بعد عيد الأضحى. غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة الخليع كمية من اللحم حوالي 2 كيلو ” الهبرة فقط” تقطع شرائح ملح بكمية كبيرة ” لان المذاقة لازم يكون مالح “ حوالي 150 غرام من قزبرة حب ” زريعة القزبور” مطحونة 300 غرام ثوم مجفف ومطحون على شكل بودرة زنجبيل جاف حوالي 20 غرام فلفل احمر حلو ” بابريكا” 50 غرام

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكرشة أو الدوارة (معدة الخروف) لعيد الأضحى

طريقة تحضير الدوارة أو الكرشة 1

شهيوات مغربية لعيد الأضحى  طريقة تحضير الكرشة أو الدوارة (معدة الخروف) أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة الدوارة أو الكرشة التي هي طبق مغربي يقدم على الغذاء أو العشاء في يوم عيد الأضحى. غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة الكرشة معدة الخروف أمعاء الخروف قلب + كلي + كبد حبات بصل فص ثوم ملح + فلفل أسود + كمون طماطم معصورة زيت الطهي طريقة تحضير شهيوة الكرشة الكرشة..افرك الكرشة الطازجة بالملح و ممكن طحين واغسلها جيدا ..ثم اضعها في وعاء كبير به ماء مغلي

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بولفاف أو الكبدة المشوية لعيد الأضحى

طريقة تحضير بولفاف

شهيوات مغربية لعيد الأضحى  طريقة تحضير بولفاف أو الكبدة المشوية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير شهيوة بولفاف الذي هو طبق مغربي يقدم قبل الإفطار في يوم عيد الأضحى. غاية في اللذة من المطبخ المغربي مقادير شهيوة بولفاف   الكبدة شحمة الضنأ الي بتكون مع الكبد هيا كبيرة الابزار ملح كامون تحميرة (فلفل احمر حلو غبرة ) الفحم للطهي

أكمل القراءة »

أطباق رمضانية: طريقة تحضير رزة القاضي

رزة القاضي

أطباق رمضانية طريقة تحضير رزة القاضي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير رزة القاضي التي هي من أهم الأطباق المغربي التي تقدم على مائدة سحور و إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي. المقادير  – 1 كيلو دقيق أبيض، قليل من دقيق القمح الصلب. – 1/4 كيلو زبدة نباتية. – 1/3 مقدار الزبدة زيت. – قليل من الملح. – ماء للعجين. طريقة التحضير نبدأ بخلط كل المقادير إلى أن تتكون لنا عجينة صلبة، وبعد ذلك نبدأ بدلكها بواسطة كف اليد ثم نضع العجين في كيس بلاستيكي أبيض ونتركها تستريح لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.

أكمل القراءة »

طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي

خبز المقلاة المغربي

أطباق رمضانية طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي الذي هو من أهم الأطباق المغربي التي تقدم على مائدة سحور و إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي. المقادير  دقيق خميرة ديال خبز ملح ماء دافئ شوية

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الحريرة المغربية

الحريرة المغربية

أطباق رمضانية طريقة تحضير الحريرة المغربية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الحريرة المغربية التي هي أهم طبق مغربي يقدم على مائدة إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي.   المقادير  نصف كيلو لحم الخروف مقطعة أجزاء صغيرة كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط كوبين من الحمص المنقوع ثلاث ملاعق كبيرة من العدس حفنة تملئ راحة اليدين معا من الكزبرة و الكرفس مفرومين ناعماً بصلة مفرومة كاس من الشعيرية الرقيقة علبة صغيرة من مركز الطماطم ملعقتين سمن

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الشباكية المغربية لرمضان

الشباكية المغربية

أطباق رمضانية طريقة تحضير الشباكية المغربية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير طريقة تحضير الشباكية المغربية التي هي طبق مغربي يقدم على مائدة إفطار رمضان مزينة بالسمسم غاية في اللذة من المطبخ المغربي. المقادير  * كيلو غرام دقيق أبيض ناعم * 250 غرام زنجلان محمص ومطحون * بيضة كاملة * اصفر بيضة واحدة * نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون * نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة

أكمل القراءة »

طريقة تحضير السفوف المغربي – سلو

السفوف المغربي

أطباق رمضانية طريقة تحضير السفوف المغربي – سلو أقدم لكم اليوم طريقة تحضير السفوف أو سلو الذي هو طبق مغربي رمضاني يقدم كطبق أساسي على الإفطار مزينة باللوز غاية في اللذة من المطبخ المغربي. المقادير  كيلو دقيق محمر اومحمص في الفرن كيلو لوز مسلوق ومقشر ومحمر في الزيت ومطحون/مهرمش (500g) الجنجلان /سمسم محمص ومطحون

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الخبز المغربي باالسكر و الزبدة

الخبز المغربي باالسكر و الزبدة

أكلة شهية في دقائق طريقة تحضير الخبز المغربي باالسكر و الزبدة الميل-فوي المغربية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الخبز المغربي باالسكر و الزبدة، لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي المقادير  500 غرام دقيق 250 غرام من الزبدة 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة من الخميرة قليل من الملح حسب الذوق 250 غرام من السكر ماء دافئ زيت نباتي   طريقة التحضير

أكمل القراءة »

طريقة تحضير السفة بالشعرية الصينية

السفة بالشعرية الصينية

المطبخ المغربي طريقة تحضير السفة بالشعرية الصينية أقدم لكم اليوم طريقة تحضير السفة بالشعرية الصينية، أكلة لذيذة جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي المقادير   1 كيلوغرام من الشعرية الصينية نصف كوب شاي زيت (أو ملاعق 5) ملح ماء 150 غرام من الزبيب ملعقتان كبيرتان من الزبدة حفنة من اللوز المقشر، المفروم مقلي مسحوق السكر الناعم

أكمل القراءة »

طريقة تحضير البصارة المغربية

طريقة تحضير البصارة المغربية

المطبخ المغربي طريقة تحضير البصارة المغربية ا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير البصارة المغربية، لذيذ جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي المقادير 400 غرام من الفول (منقوع في الماء ليلة كاملة) 1 ملعقة كبيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الملح 6 فصوص من الثوم 10 سنتلترات من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 2 لتر من الماء زيت الزيتون فلفل أحمر كمون

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجين الكفتة بالأرز

طريقة تحضير طاجين الكفتة بالأرز

المطبخ المغربي طريقة تحضير طاجين الكفتة بالأرز ا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير طاجين الكفتة بالأرز، لذيذ جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي المقادير 500 غرام اللحم المفروم (لحم الضأن أو لحم العجل) وعاء من الأرز بصلتان رأس ثوم 1/2 كوب من البقدونس المفروم والكزبرة الملح والفلفل، اندفاعة من الزعفران الزنجبيل والكمون 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجين الكفتة بالبيض

طريقة تحضير طاجين الكفتة بالبيض

المطبخ المغربي طريقة تحضير طاجين الكفتة بالبيض ا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير طاجين الكفتة بالبيض، لذيذ جدا و سهلة التحضير من المطبخ المغربي تستغرق هذه الأكلة 15 دقائق من التحضير على الأكثر و 30 دقائق للطهو المقادير 350 غراما من اللحم المفروم

أكمل القراءة »

طريقة تحضيرالخبز المغربي المعمر بالكفتة – مدفونة تافيلالت

شهيوات رمضانية: الخبز المعمر بالكفتة

المطبخ المغربي: شهيوات رمضانية طريقة تحضيرالخبز المغربي المعمر بالكفتة مدفونة تافيلالت .أقدم لكم اليوم طريقة تحضيرالخبز المعمر بالكفتة، لذيذ جدا و سهل التحضير من المطبخ المغربي .هذه الوصفة من شهيوات مدينة تافيلالت مقادير شهيوة الخبز المعمر بالكفتة 300 غرام طحين 300 غرام من السميدة الناعمة 1 ملعقة كبيرة من الخميرة 1 ملعقة صغيرة من الملح

أكمل القراءة »

شهيوات رمضانية: طريقة تحضير الحرشة المغربية

الحرشة المغربية من مطبخ رمضان

المطبخ المغربي: شهيوات رمضانية  طريقة تحضير الحرشة المغربية ا أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الحرشة المغربية، لذيذ جدا و سهلة التحضير من شهيوات المطبخ المغربي تستغرق هذه الأكلة 10 دقائق من التحضير على الأكثر و 5 دقائق للطهو

أكمل القراءة »

شهيوات رمضانية: طريقة تحضيرالبغرير المغربي

طريقة تحضيرالبغرير المغربي

المطبخ المغربي: شهيوات رمضانية طريقة تحضير البغرير المغربي أقدم لكم اليوم طريقة تحضير البغرير المغربي، لذيذ جدا و سهل التحضير من شهيوات المطبخ المغربي   المقادير شهيوة البغرير المغربي  1 كيلوغرام من السميد الرقيقة 1 ملعقة كبيرة من الخميرة

أكمل القراءة »

طريقة تحضيرالعجين المقلي – السفنج

طريقة تحضيرالعجين المقلي - السفنج

المطبخ المغربي طريقة تحضيرالعجين المقلي – السفنج أقدم لكم اليوم طريقة تحضير السفنج، لذيذ جدا و سهل التحضير من المطبخ المغربي المقادير   • 500 غرام من الطحين • 20 غراما من الخميرة • 30 أوقية من الماء الدافئ • 1 ملعقة صغيرة من الملح • زيت الطهي طريقة التحضير

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجين السمك بالخضار

طريقة تحضير طاجين السمك بالخضار

المطبخ المغربي طريقة تحضير طاجين السمك بالخضار أقدم لكم اليوم طريقة تحضير السمك مع الخضار،طاجين لذيذ جدا و سهل التحضير من المطبخ المغربي المقادير   500 غ من شرائح السمك الأبيض (النوع حسب الرغبة المهم أن يكون خالي من العظام) 2 من البطاطس 3 جزرات 2 من الطماطم بصلتان 1 فلفل أخضر ليمونة 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة 2 فصوص من الثوم، المفروم 1 ملعقة صغيرة  من الكمون + قليل من الزعفران 1 ملعقة صغيرة من هريسة (حسب الذوق)

أكمل القراءة »